‘rábano’

Bosque vegetal con romesco y jamón de bellota

Para este domingo tenemos un plato espectacular a la vista y muy saludable. Se trata de un Bosque vegetal con romesco y jamón de bellota Un entrante a modo de ensalada para el verano que gustará a todos y que te permitirá lucirte en la mesa. Para la salsa romesco; 4 tomates maduros 2 ñoras […]

Hamburguesas de buey con mahonesa de rábano picante, zanahoria escabechada y cebolletas rojas

Hamburguesas de buey con mahonesa de rábano picante, zanahoria escabechada y cebolletas rojas Cuando pensamos en hamburguesas pensamos en la comida rápida de dudosa calidad. Pero las hamburguesas de buey con mahonesa de rábano picante, zanahoria escabechada y cebolletas rojas que vamos a cocinar nada tienen que ver con las industriales. Las que vamos a […]

Ensalada de canónigos, rúcula,tomates atigrados y olivas de Kalamata

  Ensalada de canónigos, rúcula,tomates atigrados y olivas de Kalamata  Ingredientes: pipas de girasol naturales olivas de Kalamata tomates atigrados vinagre a la miel pasas de Corinto canónigos aceite AOVE rúcula pepino rábanos sal

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