A la carta para dos Gastronomía, delicatessen, diseño, hogar

El comercio electrónico de alimentos es una realidad innegable que va abriéndose paso, poco a poco, en la sociedad española. Pero aún estamos lejos de alcanzar niveles como los de Estados Unidos. Lo cierto es que cada vez estamos más familiarizados y nos sentimos más cómodos con el hecho de comprar online. Pero plantea muchas dudas entre los consumidores españoles. Las compras online de alimentos plantean dudas

6 de cada 10 españoles les preocupa como se eligen los alimentos

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Los golosos vais a disfrutar con esta receta de galletas de cacao y jengibre con helado. Estos bocados de placer se convertirán en objeto de deseo para los tuyos o tus invitados. Una delicia de receta para hacer en familia con un sabor espectacular.

Ingredientes:

• 600 gramos de harina
• 200 gramos de azúcar
• 100 ml. de agua
• 125 gramos miel
• 200 gramos de mantequilla sin sal
• 1 cucharadita jengibre
• 2 cucharadas de cacao puro en polvo
• 1 cucharadita bicarbonato
• 1 cucharadita canela en polvo
• helado

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Las sopas y las cremas son dos opciones muy saludables que forman parte de la gastronomía tradicional. Su principal ingrediente es el agua, por ello ayudan a mantener una correcta hidratación, además de contener un aporte calórico muy bajo. Sopa de aguacate.

Entre sus múltiples propiedades, el aguacate destaca por su alta cantidad de fibra, esencial para regular la digestión. ¡Disfruta de todos los beneficios de este alimento a través de esta deliciosa sopa que os propongo!

Ingredientes para 4 personas:

• 8 aguacates
• 3 dientes de ajo
• 2 cucharadas de pasta de tomate
• 4 cucharadas de crema fresca
• 100 gramos de pan frito
• medio litro de caldo de pollo
• pimienta blanca
• sal

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Si tienes poco tiempo para dedicar a la cocina, y necesitas hacer un postre fácil y rápido, puedes hacer esta sencilla pero deliciosa Tarta de requesón. La gastronomía de Galicia es famosa por su calidad y su variedad

Una tarta muy muy cremosa típica en Galicia, donde la llaman también quesada.

Ingredientes:

• 500 gramos de requesón artesano
• 3 huevos
• 300 gramos de azúcar
• 150 gramos de harina
• ralladura de limón
• mantequilla
• fresas para decorar

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Un nuevo estudio confirma cómo el patrón de consumo actual de los españoles contiene tres veces más carne, productos lácteos y azúcar, precocinados y un tercio menos de frutas, verduras y cereales. Cómo afecta a los españoles el adiós a la dieta mediterránea

Este verano, el pasado 16 de julio, la oficina de estadística de la Unión Europea (Eurostat) publicó cómo España es el país con la tasa de mortalidad anual más baja. En 2016, hubo 829 muertes por cada 100.000 habitantes, por debajo de las 1.002 de media europea.

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