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El pescado es tu mejor opción para la cena si estás a dieta

Cuando entramos a un régimen alimenticio, dieta o simplemente queremos dejar de comer cosas pesadas por la noche, lo primero que se nos pasa por la mente es consumir ensalada acompañada de pollo o pavo a la plancha; sin embargo, estas no son las mejores alternativas pues su proceso de digestión es mucho más lento. Entonces es momento de mirar con mejores ojos al pescado.

Que el pescado es tu mejor opción para la cena si estás a dieta no queda la más mínima duda. En comparación con otro tipo de carnes, esta se digiere con mayor facilidad en el organismo, motivo por el cual es ideal para comerlo de noche. El proceso habrá demorado solo 30 o 40 minutos, con lo cual se desvirtúa el mito de que ingerir este alimento de noche produce pesadez estomacal.

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Trucha arcoiris con salsa de yogur a la italiana

Esta exquisita receta de trucha arco iris asalmonada es un fantástico plato principal de la cocina italiana. El plato es maravillosamente simple de preparar, y se sirve con una deliciosa salsa de mostaza y yogur.

Hoy vamos a preparar un plato de pescado de la cocina italiana, Una trucha arcoiris con salsa de yogur a la italiana

Ingredientes:

• 2 lomos de trucha arco iris, grandes
• 1 zanahoria, pelada
• 1 cebolla , pelada y cortada por la mitad
• 1 tallo de apio
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1 limón cortado en cuñas
• sal marina
• pimienta negra recién molida

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Snacks energéticos hechos en casa

Las barritas energéticas son ideales como un suplemento alimenticio ya que incrementan la energía por los nutrientes que aportan a la dieta, y sirven para cubrir necesidades puntuales debido a un exceso de trabajo o de actividad física.

Hoy te propongo una rica propuesta que te proporcionará una buena alternativa para que consumas una ración saludable de carbohidratos y proteínas, fundamentales para rendir al máximo.

¿Vamos con la receta?

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12 recetas con queso, caseras

Hoy os voy a mostrar una selección de las mejores 12 recetas con queso, caseras para hacerlas en casa y sorprender a la familia o a tus invitados.

Son recetas sencillas y rápidas de hacer, con las que podrás preparar unos platos riquísimos, que gustarán a todos y quedarás siempre bien, porque el queso gusta a casi todo el mundo. Esta semana os recomiendo estas 12 recetas con queso, caseras

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Saúco, beneficios saludables y recetas

Ventajas del Saúco

El saúco es un buen ingrediente para la cocina y un buen complemento para una dieta sana, siempre que se utilice con moderación. Frecuentarlo en postres y en tés, o incluso agregar algunas flores en un licor blanco, sin resinas, es una buena idea para mejorar la salud que nunca sobrará en tu despensa.

Además el saúco se emplea para las afecciones de las vías respiratorias altas, como anticatarral y es eficaz contra los resfriados gracias a su acción sudorífica. Es calmante, útil en el tratamiento de trastornos nerviosos ligeros, tales como insomnios, migrañas, dolores de cabeza e inflamaciones dolorosas. Es depurativo, diurético, útil en afecciones renales (nefritis) y laxante. Se utiliza en la composición de tisanas adelgazantes.

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