A la carta para dos Gastronomía, delicatessen, diseño, hogar

Las hamburguesas se pueden hacer de casi todo, admiten multitud de variantes. De calabacín, berenjenas, pescado, queso, garbanzos, albóndigas de pollo … Hamburguesas saludables para el verano

Las hamburguesas saludables son un plato beneficioso para nuestro organismo y una comida original y apetitosa. No renuncies al placer de comerte una por el simple hecho de pensar que no es saludable y que contiene muchas calorías. Solo tenemos que saber elegir los ingredientes. Eso sí, deberás olvidarte del ketchup y de ese simulacro de mostaza que ponen en los establecimientos de comida rápida. Ambos son insanos.

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Un estudio demuestra que hay más ataques cardíacos en zonas con muchos restaurantes de comida rápida. Estudios anteriores han demostrado que el escaso valor nutricional, el alto contenido de sal y grasas saturadas de la comida rápida están relacionados con las enfermedades cardíacas. Más ataques cardíacos en zonas de comida rápida

Las zonas que tienen un mayor número de restaurantes de comida rápida registran más ataques cardiacos entre sus habitantes, según una investigación científica presentada en la 67ª Reunión Científica Anual de la Sociedad Cardiaca de Australia y Nueva Zelanda (CSANZ), que se ha celebrado en Adelaida (Australia).

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El pesto es la estafa más grande que puedes tener en tu cocina. ¡Y lo digo como un halago! Coge los restos de todas las cosas verdes que tengas en los rincones más temibles de la nevera, mételo todo en un procesador de alimentos y, voilá, de repente tienes una salsa pesto que hace que todo lo que toca parezca brillante, fresco y delicioso.

Otra forma de hacer salsa pesto

Ya, sé lo que vas a decir: el verdadero pesto genovés es algo glorioso, hecho con la mejor albahaca y los mejores piñones y el mejor todo. Lo sé. La buena gente de Génova estaría horrorizada si me leyese, y con razón. Pero no estamos hablando de ese pesto, sino que, simplemente, estamos tomando prestado su nombre. Estamos hablando del pesto que tú, un humano que no vive en la pintoresca provincia italiana de Génova, podrías hacer. Nuestro pesto es una salsa fácilmente improvisada que puedes preparar a partir de una amplia gama de ingredientes, destinada a mejorar significativamente tu vida y tus cenas.

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El calcio, es esencial para la vida. Alimentos que lo contienen. Los minerales son esenciales para la vida ya que forman parte de nuestros tejidos, huesos y dientes y los necesitamos cada día en nuestra dieta. Uno de ellos es el calcio al que nos vamos a referir hoy en este post. La importancia del calcio en la salud muscular.

Los minerales son elementos naturales que constituyen entre el 4 y el 5% de nuestro organismo y que son, aparte de importantes, fundamentales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Los minerales son básicos para procesos como la producción de hormonas, la formación de nuestros huesos o la regulación del ritmo cardíaco.

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Macarrones, calabacín, chipirones y habas se mezclan armoniosamente en esta ensalada de verano. Comenzamos la semana con una Ensalada de macarrones con chipirones.

Ingredientes para 6 personas:

• 300 gramos de penne Picolini de Barilla
• 1 kg de chipirones
• 250 gramos de calabacín
• 250 gramos de habas
• 1 dl de aceite de oliva
• pimienta
• sal

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