‘Recetas’

Sopa de melón con pomelo para el verano

    Comenzamos la semana con un postre refrescante y rico con un producto de temporada como es el melón. Este postre sienta muy bien y es fresco, algo que se agradece en los días de calor, calor. Una sopa de melón con pomelo. Perder peso cuando nos hemos pasado de kilos no es una […]

Bizcocho de melocotón y almendras

Hoy vamos a preparar un postre exquisito y delicado. Se trata de un Bizcocho de melocotón y almendras. Es perfecto para el desayuno y la merienda, porque queda muy esponjoso. Si lo acompañamos de una taza de té, un café con leche o un chocolate a la taza ya es un lujo para el paladar. […]

Macarrones integrales al pesto de guisantes

Vamos a hacer un plato de pasta muy sencillo y rápido de elaborar y queda muy rico. Unos Macarrones integrales al pesto de guisantes Los productos integrales se han convertido en la base de una alimentación saludable y equilibrada, pero, ¿qué son exactamente los cereales integrales? Los cereales integrales son los granos del cereal sin refinar, es decir, el […]

Galletas de emmental y tomillo con salsa de queso

  Para el almuerzo del domingo, vamos a elaborar una riquísima receta de galletas saladas caseras de mantequilla y queso aromatizadas con tomillo. ¡Están fantásticas! Galletas de emmental y tomillo con salsa de queso Ingredientes para 4 personas: 80 gramos de queso emmental rallado 200 gramos de queso blanco cremoso 100 gramos de harina de […]

Pez espada al estilo del sur de Italia

  Esta sencilla y popular receta italiana de pez espada es típica de Calabria y de Sicilia. Se trata de unos filetes gruesos y carnosos de pez espada servidos sobre un lecho de tomates, aceitunas, alcaparras, piñones, pasas y anchoas. Un impresionante ejemplo de la cocina marinera del sur de Italia. Pez espada al estilo […]

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