‘Recetas’

Bizcocho de chocolate sin gluten y leche

  Bizcocho de chocolate sin gluten. Este bizcocho de chocolate sin gluten que hoy os sugiero es delicioso, sobre todo para los niños si los tienes, un postre que es todo un placer para el paladar y los sentidos. Además, al ser sin gluten, podrán disfrutar de él las personas celiacas. Ingredientes para 6 personas: 100 […]

Pizza de berenjena con queso y jamón

  Pizza de berenjena con queso y jamón. Los amantes de las pizzas estarán encantados de descubrir su versión ligera pero igualmente gourmet en esta receta donde la berenjena reemplaza a la masa. Ingredientes: 1 berenjena queso de cabra Selles-sur-Cher coulis de tomate orégano pimienta sal aceitunas negras rúcula jamón serrano o de pato

Crema de calabaza con bisaltos

  Crema de calabaza con bisaltos. El bisalto ha cobrado en los últimos años gran protagonismo en la nouvelle cuisine francesa. Su presencia, a menudo, en las cocinas china y japonesa también ha contribuido a su popularidad, llegando a ser conocido como “guisante chino”. Nada más lejos de la realidad, el “bisalto” es una joya gastronómica aragonesa. […]

Magdalenas caseras de limón

  Magdalenas caseras de limón. Unas magdalenas caseras de limón, artesanas y recién salidas del horno, esponjosas, con ese aroma a limón que le vamos a dar, va ser difícil resistirse a ellas. Esta receta de magdalenas caseras de limón es muy sencilla y nos va a llevar poco tiempo en la cocina. El resultado ¡Deliciosas, sabor de […]

Salsa de espinacas para platos de pasta

Salsa de espinacas para pasta. A principios de enero, unas 500 personalidades, entre ellas Yann Arthus-Bertrand, Isabelle Adjani y Cécile de France, publicaron una plataforma que pedía una dieta vegetariana todos los lunes del año. Me parece una muy buena idea. Un “lunes verde”, sin carne y sin pescado Ingredientes: 250 gramos de espinacas frescas 15 […]

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