Vasitos de natillas de turrón

Vasitos de natillas de turrón

Vasitos de natillas de turrón

¿Te ha sobrado turrón?. Aquí tienes una receta de natillas para que aproveches las sobras.

Ingredientes:

  • 150 gr. de turrón blando
  • 500 ml. de leche desnatada
  • 3 huevos
  • 125 gr. de azúcar

Elaboración:

Ponemos en una cazuela el turrón desmenuzado, la leche y el azúcar.

Trituramos la  batidora y ponemos a fuego suave. Cuando empiece a hervir, retiramos.

Añadimos los huevos batidos y removemos.

Ponemos de nuevo a fuego medio sin dejar de remover.

En que empiece a espesar, retiramos del fuego.

Removemos y dejamos templar.

Servimos en vasos, caramelizamos la superficie con un soplete de cocina y dejamos enfriar.

Guardamos en el frigorífico.

 

2 Comentarios

  1. hummm, me encanta el aspecto de estos vasitos. No dudes que caerán para reciclar el turrón 😉

    salu2. Paula

  2. Gracias Paula.

    Feliz año. Besos.

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