Tostadas de jamón y queso cheddar

Tostadas de jamón y queso cheddar:

Tostadas de jamón y queso cheddar

Para merendar mi sugerencia son unas tostadas a modo de sándwich con queso cheddar y un delicioso jamón asado. Una merienda o desayuno excelente y además muy fácil de preparar. Tostadas de jamón y queso cheddar ¿Te animas?

Ingredientes:

  • 225 gramos de queso cheddar
  • 4 lonchas de jamón asado
  • 1/2 cucharadita de mostaza inglesa
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1 pizca de pimienta de cayena
  • sal de marina
  • 1 cucharada de crema de leche
  • 8 rebanadas de pan blanco o integral
  • aceite de oliva

Elaboración:

Para hacer el relleno para las tostadas de jamón y queso cheddar, ponemos el queso cheddar, la mostaza inglesa, la salsa de Worcestershire, pimienta de cayena y crema de leche en un procesador de alimentos y batimos hasta que quede una crema suave. Si encuentras que queda un poco seca, agrega más crema. Sazonar con sal marina al gusto.

En una sartén pintada con un poco de aceite de oliva, doramos las tostadas por ambos lados y reservamos sobre papel de cocina

Extendemos la mezcla de queso sobre el pan y ponemos una loncha de jamón asado en la parte superior. Tapamos con otra rebanada y servimos.

Tostadas de jamón y queso cheddar

¡A merendar!!!

 

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