Tartaletas con crema de yogur y frutas

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Tartaletas con crema de yogur y frutas

Ingredientes:

  • tartaletas
  • 100 gr. de chocolate blanco
  • 250 gr. de yogur
  • 1 cucharada de azúcar glas vainillado
  • 1 naranja
  • 1 limón
  • 1 kiwi
  • frutos rojos
  • 1 manzana
  • melocotón en almibar

Elaboración:

Mezclamos el yogur con el azúcar y la ralladura  de las cáscaras del limón y de la naranja.

Derretimos el chocolate blanco al baño maría y recubrimos las bases de las tartaletas.

Dejamos que la cobertura de chocolate se endurezca y rellenamos el resto de las tartaletas con el yogur.

Decoramos con las frutas y bañamos con una capa ligera de almibar.

Servimos las tartaletas frias.

 

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