Tapa de lasaña de morcilla, sobrasada y queso

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Tapa de lasaña de morcilla, sobrasada y queso

Ingredientes para dos tapas:

  • 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • paté de morcilla
  • sobrasada
  • crema de queso Idiazabal
  • cebollino picado

Elaboración:

Pasamos el rodillo de cocina por las rebanadas de pan hasta dejarlas finas. Las cortamos por la mitad para formar rectángulos. Introducimos en el horno  para que adquieran un tono dorado.

Alternamos capas de paté, sobrasada y queso e introducimos en el horno para que las cremas se ablanden y la textura sea más cremosa.

Decoramos con cebollino y servimos.

 

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