‘zanahorias’

Cazuela de pollo con vino tinto

  Cazuela de pollo con vino. Una cazuela tradicional, atractiva para toda la familia hecha de pollo, vino tinto, zanahorias, champiñones y panceta. Ingredientes: 150 gramos de champiñones 2 zanahorias 75 cl de vino tinto Somontano 1 pollo de 1.5 kg. 100 gramos de panceta ahumada 1 cebolla 1 diente de ajo 50 gramos de mantequilla […]

Carrilleras de ternera al vino con garbanzos

  Carrilleras de ternera al vino. Aunque es un plato ideal para los meses de invierno, lo cierto que está riquísimo en cualquier época del año, hasta en verano. Ingredientes: 400 gramos de garbanzos en conserva 4 carrilleras de ternera 1 puerro. 2 zanahorias. 1 pimiento verde 1 tomate maduro 1 cebolla 2 dientes de ajo […]

Tapa de estofado de solomillo con alcachofas

  Tapa de estofado de solomillo con alcachofas. Hoy cocinamos una receta que nos va a salir riquísima y que estoy seguro que os va a encantar, Un solomillo de cerdo con alcachofas. Es muy fácil de hacer. Ingredientes para 6 tapas: 1 solomillo de cerdo 6 alcachofas de Tudela 1 cebolla 2 dientes de ajo […]

Arroz meloso de cabracho. ¡Exquisito!

Arroz meloso de cabracho. El cabracho es uno de los protagonistas de calderetas, fondos y caldos de pescados, no podemos olvidar el exquisito pastel de cabracho. Pero también lo es de los arroces, como en el caso de esta receta de arroz. Ingredientes para 4 personas: 1 cabracho de un kilo Para el caldo de pescado; […]

Tarta de zanahoria con nueces

  Tarta de zanahoria con nueces. Desde hace unos años, cada 3 de febrero se celebra en el mundo el Día de la Tarta de Zanahoria. Nosotros lo vamos a celebrar con una Tarta de zanahoria con nueces Ingredientes: 225 gramos de zanahorias ralladas 175 gramos de azúcar 100 gramos de maicena 50 gramos de nueces machacadas […]

Colaboradores

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