‘zanahorias’

Crema de nécoras como entrante

    Crema de nécoras. Disfruto con las cremas caseras, son naturales, muy ricas y nutritivas. Una crema deliciosa de uno de mis mariscos preferidos, las nécoras,  Bueno esta crema la hice este fin pasado fin de semana y esta espectacular de sabrosa, así que si tenéis alguna cena o comida especial es un plato plato […]

Conejo con salsa de chocolate

  Conejo con salsa de chocolate. Esta receta os va a encanta. El chocolate es muy versátil, un ingrediente que combina incluso con las recetas saladas, como es el caso de este conejo Ingredientes para 8 personas: 8 muslos de conejo 100 gramos de chocolate negro 70% de cacao 3 cebollas grandes 8 zanahorias 2 […]

Cordero de pascua para Semana Santa

  Cordero de pascua para Semana Santa. Para ocasiones especiales, podemos hacer esta pierna de cordero asada con verduras y hierbas. Ingredientes para 6 personas: 1 pierna de cordero o Ternasco de Aragón 200 gramos de mezcla de pimientos verdes y rojos 500 gramos de zanahorias 500 gramos de calabacín 80 gramos de chalotas 3 […]

Crema de zanahoria con langostinos

  Crema de zanahoria con langostinos. Una crema saludable y reconfortante que consiste en zanahorias, crema, cilantro y langostinos. Ingredientes para 4 personas: 10 zanahorias 12 langostinos 1/4 manojo de cilantro fresco 2 cebollas medianas 1 litro de caldo de pollo pimienta sal 25 cl de crema batida 25 gramos de mantequilla 1 litro de […]

Bitterballen. Croquetas holandesas

  Bitterballen. Croquetas holandesas. En Holanda, cuando se sale por la noche con amigos o con los compañeros de trabajo, la gente suele ir primero a un bar para tomarse unas cervezas acompañadas de algo de picar. Estas tapas se llaman en holandés bittergarnituur. La traducción es algo así como “guarnición para lo amargo”, donde “lo amargo” […]

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