‘yogurt’

Cuajada de limón con yogur griego y merengue

Cuajada de limón, yogur griego y merengue. Un postre suave y delicioso. La mezcla de ingredientes lo convierten en una delicatessen para los gourmet más golosos. Un digno colofón de una comida para disfrutar de los sabores de esta cuajada de limón, yogur griego y galletas de merengue. Este postre es muy popular en el […]

Buñuelos de zucchini a la turca

  Buñuelos de zucchini a la turca.  Si, como la mayoría de la gente, deseas que tu familia tenga recetas saludables para la cena, entonces probablemente estés buscando formas de agregar más verduras frescas en tus platos. Y en verano, especialmente, hay una verdura en particular a la que vale la pena darle la vuelta […]

Tarta de queso cheddar y pimienta negra

  Tarta de queso cheddar y pimienta negra. La tarta de queso tiene una muy larga historia. Los griegos clásicos ya la elaboraban para consumo diario con queso fresco sin madurar. Fueron los primeros en utilizar cuajo de origen vegetal para cuajar la leche, que solía ser de oveja, y conservaban las tartas, que comían con […]

Tarta de manzana escandinava

  Tarta de manzana escandinava. La tarta escandinava de manzana se diferencia de la americana y de la española en que, al prepararla, se mezcla la masa quebrada con las manzanas antes de pasar al horno. A esta tarta en Suecia le añaden frutos secos como almendras y nueces, y también admite avellanas.

Bizcocho esponjoso: cómo se consigue

Bizcocho esponjoso: cómo se consigue. El bizcocho es un postre fácil de preparar pero para conseguir un bizcocho esponjoso debemos seguir unos consejos Primero debemos elegir un molde más alto de lo normal para que, una vez lo introduzcamos en el horno, el bizcocho tenga suficiente espacio, pueda subir más y quede más esponjoso.

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