‘whisky’

Mousse de chocolate con crema irlandesa para San Patricio

  Mousse de chocolate con crema irlandesa. Stout y St. Patrick’s Day van de la mano, y es una excelente ocasión para preparar platos de inspiración irlandesa. Como esta mousse de chocolate. Ingredientes: 6 huevos 200 gramos de chocolate, mínimo de 70% de cacao 4 cucharadas de licor de crema irlandesa Para la crema de whisky; […]

Piña a la plancha con whisky y helado

Piña a la plancha con whisky y helado Hoy os recomiendo un postre delicioso, una Piña a la plancha con whisky y helado. Veras que postre tan rico. Ingredientes: 1 piña grande de buena calidad 100 gramos de azúcar 1 litro de zumo de piña 30 cl. de whisky tulipas salsa de caramelo (ver receta) helado de […]

Hígado de pato en pan brioche con salsa de whisky

Hígado de pato en pan brioche con salsa de whisky Esta es una buena receta para un entrante de fin de semana. Los escalopines de hígado de pato, están cubiertos con una increíble salsa de whisky sobre un delicado pan de brioche. Puedes usar cualquier whisky para la salsa, pero dependiendo del tipo de sabor […]

Crema de calabaza al whisky

Crema de calabaza al whisky La crema de calabaza es una receta riquísima y nutritiva para el otoño e invierno. Hoy tenemos una fantástica Crema de calabaza al whisky Un entrante perfecto para una noche de invierno. Ingredientes: 500 gramos. de calabaza 4 puerros 1 patata 2 zanahorias caldo de pollo 100 ml. de nata líquida […]

Soufflé de chocolate caliente

Soufflé de chocolate caliente Esta receta de soufflé de chocolate caliente es para impresionar a tus invitados. Tendrás que servir el soufflé de chocolate tan pronto como salen del horno, y puedes estar seguro de que lo van a devorar en segundos de lo rico que está. Ingredientes para el Soufflé de chocolate caliente: 50 gramos […]

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