‘vino jerez’

Ensalada templada de morcilla y habas

Hoy tenemos para comer una receta sencilla, rápida de hacer y muy sabrosa. Una original ensalada templada de morcilla y habas. La morcilla se puede cocinar de diferentes formas. Aunque la manera más tradicional, es hacerla frita o también en revuelto, asi de simple y fácil. Pero para aquellos que quieren darle un toque de evolución os […]

Solomillo de ternera al aroma de las hierbas

   Esta receta de solomillo que os traigo hoy, está muy rica, es muy jugosa y con un delicioso aroma a monte. Solomillo de ternera al aroma de las hierbas y el Jerez. Si te encantan los ingredientes más te va a gustar prepararla y degustarla. Un Solomillo de ternera al aroma de las hierbas y […]

Estofado de ternera a las 5 especias

  Hoy vamos a cocinar un plato oriental, un Estofado de ternera a las 5 especias. Esta receta de carne estofada aromática recibe una nueva vida gracias a la adición de cinco especias, anís estrellado, chile y soja que refuerzan la rica salsa. Una cena perfecta con sabores fragantes. Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla roja […]

Salsa suprema con champiñones al jerez

Salsa suprema con champiñones al jerez Hoy os quiero proponer una receta fácil, rica, económica y ligera, que es excelente tanto para comer tal cual como tapa, con un tostada de pan de pueblo tostado, o como guarnición. Se trata de una Salsa suprema con champiñones al jerez Esta cremosa salsa es ideal también para acompañar […]

Croquetas de gambas para Navidad

Croquetas de gambas para Navidad Os sugiero para los entrante de las celebraciones de Navidad, unas croquetas gourmet. Unas croquetas de gambas para Navidad ¡Delicadas y sabrosas! Ingredientes: 500 gramos de gambas frescas 100 gramos de chalotas picadas finamente 50 ml de jerez seco 1/2 litro de agua mineral 400 ml de leche de vaca […]

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