‘vinagre’

Sandwich de atún para la merienda

  Sandwich de atún. Para un aperitivo sabroso de media tarde. nada mejor que un delicioso sándwich. En esta ocasión vamos a preparar un sándwich de atún. Es una de las recetas más fáciles y rápidas que puedes hacer y está muy rico. Ingredientes para dos sandwich: 4 lonchas de pan de centeno o integral de […]

Mahonesa de almendras casera

.   Hoy vamos a deleitarnos con una Mahonesa de almendras. Esta receta de mahonesa de almendras es muy fácil y rápida de preparar, es una rica mahonesa de almendras para acompañar y preparar platos realmente espectaculares. Tanto el sabor como la textura y la calidad de esta mahonesa es insuperable, y le dará a tus […]

Huevos Meurette de Bernard Loiseau

  Huevos Meurette de Bernard Loiseau. Los huevos en meurette son un plato tradicional de la cocina de Borgoña, a base de huevos escalfados y salsa de vino. Ingredientes para 4 personas: 8 huevos ecológicos extra frescos 4 zanahorias 20 cl de vinagre pimienta recién molida 120 gramos de panceta (opcional) 1 cucharada de aceite de […]

Ensalada de pera y queso de cabra

  Ensalada de pera y queso de cabra. Esta ensalada con pera y queso de cabra queda riquísima así que os recomiendo hacerla porque la combinación de ingredientes le da un toque espectacular al plato. Y es muy fácil de preparar. Ingredientes para un comensal: 1 pera conferencia al punto queso de cabra con miel pistachos […]

Pez de San Pedro asado al horno

  Pez de San Pedro asado al horno. Es, posiblemente, el pez con más denominaciones: San Martín, Sanmartiño, Martiño, Gallopedro, Gall de Sant Pere o Muxu Martín. Y se puede preparar a la plancha, parrilla o sartén o como lo nosotros lo vamos a cocinar. Una forma de prepararlo muy fácil. No era tan apreciado como […]

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