‘vieiras’

Sushi de vieiras. ¿Te gusta la cocina japonesa?

  Sushi de vieiras. Esta receta consiste en unas rodajas finas de vieiras depositadas en una pequeña cantidad de arroz. Para otras recetas usaremos más cantidad de pescado, 120 gramos por persona. Aunque en esta receta la cantidad de pescado es menor al utilizar unas pequeñas rebanadas de vieiras. Ingredientes para 4 personas: 200 gramos […]

Vieiras al horno con naranja y almendras

  Vieiras al horno con naranja y almendras. Las vieiras son unos deliciosos bocaditos de carne dulce con un toque de mar.  Son un entrante rápido y perfecto para cualquier celebración con la familia e invitados. Una exquisitez para cualquier almuerzo o cena navideña. Ingredientes: 12 vieiras en su caparazón 1 naranja, el zumo y la […]

Vieiras con alcachofas y salsa de café

Vieiras con alcachofas y salsa de café Preparar unas vieiras es todo un gratificante placer. Pero si  ademas las cocinamos con unas exquisitas alcachofas y una deliciosa salsa de café, este plato se convertirá en una irresistible tentación. No vas a dejar a ningún comensal indiferente. Hoy vamos a cocinar unas espectaculares Vieiras con alcachofas y […]

Vieiras en la flor de saúco con fresa verde

Vieiras en la flor de saúco con fresa verde Esta receta de Vieiras es un delicado y elegante canapé, con fresas verdes y la fragancia de la flor de saúco. Una deliciosa mezcla de sabores para el paladar. Ingredientes para las Vieiras en la flor de saúco con fresa verde: 5 vieiras pequeñas, zamburiñas 2 […]

Vieiras gratinadas

Vieiras gratinadas Hoy vamos a preparar unas vieiras gratinadas. Un plato fenomenal para una cena especial. Nos van a lucir mucho en la mesa y vas a quedar divinamente. Ingredientes para las vieiras gratinadas: 300 gr. de carne de vieira 125 gr. de queso emmental 125 cl. de nata líquida 60 gr. de harina 750 […]

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