‘tomates secos en aceite’

Pisto con arroz y tomates secos

  Pisto con arroz y tomates secos. Si te encantan los arroces, te sugiero una rica y nutritiva receta de arroz con verduras. Un delicioso plato perfecto para comer de forma rica y saludable. La presentación es espectacular por su colorido.

Tapa de patata asada con tomates secos y bonito

  Tapa de patata asada con tomates secos y bonito. Una receta espectacular de rica y sabrosa cuyo ingrediente principal es el exquisito bonito del norte. Es de lo más sencilla de preparar, aunque es una tapa muy bien nos puede servir como entrante de una comida. Gusta a todos seguro.

Calabacín relleno para vegetarianos

  Hoy os traigo una receta de calabacín relleno para vegetarianos. Esta receta de calabacines rellenos es perfecta para servirla como acompañamiento o plato principal vegetariano junto con una ensalada.

Risotto de verduras con cremoso de Boffard

  Risotto de verduras con cremoso de Boffard. Hoy preparamos un arroz con un queso excepcional. un Risotto de verduras con cremoso de Boffard que está espectacular. La palabra “risotto” proviene de “riso” que significa arroz en italiano. El risotto es un plato muy popular en Italia pero que hoy en día se ha difundido popularmente por […]

Espaguetis con salmonetes y salsa de tomates secos

  Espaguetis con salmonetes y salsa de tomates secos. Vamos a preparar un plato de pasta muy sugerente, rico y vistoso. Unos espaguetis con salmonetes y salsa de tomates secos que muy bien nos puede servir como plato único a base de pasta y pescado con una salsa de tomates secos riquísima.

Mousse de queso con anchoas y cebolla confitada

  Mousse de queso con anchoas y cebolla confitada. Hoy vamos a preparar un entrante o tapa que esta muy rico y sabroso. Una receta que no nos va a llevar mucho tiempo en la cocina y vamos a disfrutar mucho de la tapa con un buen vino de acompañamiento.

Carrilleras de ternera al vino con garbanzos

  Carrilleras de ternera al vino. Aunque es un plato ideal para los meses de invierno, lo cierto que está riquísimo en cualquier época del año, hasta en verano. Ingredientes: 400 gramos de garbanzos en conserva 4 carrilleras de ternera 1 puerro. 2 zanahorias. 1 pimiento verde 1 tomate maduro 1 cebolla 2 dientes de ajo […]

Pez espada estofado con patatas, olivas negras y tomates secos

  Normalmente el pez espada se prepara en filetes y a la plancha, pero hoy lo vamos a hacer guisado que está riquísimo. Este pescado es ideal para un guiso ya que no tiene espinas, algunos lo consideran un pescado algo seco, gasco, pero es porque lo pasan de cocción sino queda muy jugoso y […]

Carrilleras de ternera al vino tinto con setas

  Vamos a cocinar unas carrilleras de ternera al vino tinto que vamos a acompañar con unas setas de cardo que van a ser el complemento perfecto de esta receta de hoy. Unas carrilleras de ternera al vino tinto con setas. Esta ligera y sabrosa receta de carrillera de ternera con setas es muy baja […]

Yorkshire pudin de tomates secos

El Yorkshire pudding, en español budín de Yorkshire, es una masa horneada, con forma de cuenco, especialidad de la gastronomía del Reino Unido, más concretamente del condado de Yorkshire. Yorkshire pudin de tomates secos Se elabora con una masa líquida hecha con harina, huevos, agua o leche, que se hornea (a temperatura de 230 °C) […]

Espaguetis con almejas y tomates a la parrilla

  Espaguetis con almejas y tomates a la parrilla. Los espaguetis con almejas son una de las combinaciones típicas de la cocina italiana. Un delicado plato de pasta con sabor a mar que hará las delicias de los paladares más gourmet de la familia o comensales invitados. Te recomiendo esta riquísima receta de Espaguetis con […]

Pan de Navidad ¿Cómo se hace?

  Pan de Navidad ¿Cómo se hace? Hoy os propongo un original pan relleno de panceta, vegetales y queso `parmesano. Realmente exquisito, un pan para sorprender a todos los que lo prueben. Ingredientes: 1 pan tradicional 2 cebolletas confitadas 4 tiras finas de panceta setas 1 puerro picado finamente 5 tomates secos en aceite aceitunas picadas […]

Linguine a la marea negra con pulpo

Linguine a la marea negra con pulpo Hoy tenemos para comer unos linguine negro con pulpo, un plato de’un aspecto atractivo y sabor sublime, un plato perfecto para los amantes de los sabores del mar. Ingredientes: 300 gramos de linguine negros sal Para el pulpo; 300 gramos de pulpo cocido 250 ml de vino blanco […]

Arroz con tomates secos

Arroz con tomates secos Los arroces me encantan, y de vez en cuando me cocino un arroz con tomates secos y pollo. Es una receta sana, con ingredientes sencillos y fácil de preparar. Su sabor es espectacular. Ingredientes para el arroz con tomates secos: 300 gr. de arroz blanco cocido 1 pechuga de pollo en daditos 1 cebolla […]

Pochas con bacalao y pesto rojo

Pochas con bacalao y pesto rojo Las pochas con bacalao son una excelente combinación, igual que los garbanzos con bacalao. Un plato muy rico y completo que vamos a preparar para la hora de la comida. Hoy tenemos unas: Pochas con bacalao y pesto rojo Ingredientes: 4 lomos de bacalao 500 gram,os de pochas desgranadas o […]

Tortilla de espárragos trigueros y tomates secos

Tortilla de espárragos trigueros y tomates secos En la llamada cocina mediterránea es posible descubrir los tomates secos en multitud de recetas. Un claro ejemplo lo encontramos en la cocina italiana, cuyo recetario incluye los tomates secos en una gran cantidad de platos. Podemos comprarlos ya deshidratados o como en el caso de esta receta […]

Arroz con setas y perdiz asada

  Arroz con setas y perdiz asada La receta que os propongo es ideal para esta época, porque aunque podemos encontrar setas durante todo el año, es en otoño cuando hay más variedad en el mercado, además es tiempo de caza. ¿Que mejor plato que combinar las setas con la caza? Hoy cocinamos un arroz […]

Tapa de arroz con setas, tomates secos y foie-gras

Tapa de arroz con setas, tomates secos y foie-gras Hoy vamos ha cocinar una tapa de arroz con setas, tomates secos y foie-gras, Un arroz con setas de temporada o de cultivo que también nos pueden servir, unos tomates secos, ajos tiernos y foie-gras. Como veis un arroz muy completo y muy apropiado para el invierno. […]

Espaguetis al pesto siciliano

  Espaguetis al pesto siciliano Hoy vamos a cocinar un plato de pasta con el tradicional pesto siciliano. Unos espaguetis al pesto siciliano que están fantásticos de ricos y sabrosos. Gustan a todos, hasta a los niños que más que comerlos, los van a devorar. La receta es sencilla como vaís a ver. Ingredientes para los espaguetis […]

Tapa de espaguetis al azafrán y pomodoro

Tapa de espaguetis al azafrán y pomodoro Hoy tenemos una tapa en dúo. Un aperitivo vistoso y sabroso que gusta a todos y más a los amantes de la pasta italiana. La presentación les va a encantar a tus comensales. Ingredientes: 350 gr. de espaguetis Para la salsa de azafrán; 1/2 vaso de nata unas […]

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