‘tomates de pera’

Zigni berbere: guiso de ternera de Eritrea

  Zigni berbere: guiso de ternera de Eritrea. Esta receta de zigni berbere, es un guiso de ternera picante, es una fiesta para los sentidos. La mezcla de especias berbere agrega una gran profundidad de sabor, gracias a su combinación embriagadora de especias aromáticas como la canela, el comino, el cardamomo y el fenogreco. Ingredientes: 600 […]

3 recetas con aceite de oliva

3 recetas con aceite de oliva El aceite de oliva virgen extra es imprescindible en una dieta saludable por su composición desde el punto de vista nutricional y por sus numerosas propiedades para el organismo. Hoy os propongo 3 recetas con aceite de oliva. Boquerones en aceite de oliva:  Ingredientes: 15 boquerones gordos 300 ml. vinagre de […]

Gazpacho de remolacha y manzana

Gazpacho de remolacha y manzana Hoy preparamos una refrescante sopa de verano. Se trata de un gazpacho de remolacha y manzana, un plato muy sano por los ingredientes que contiene y además de fácil elaboración. Ingredientes: 750 gr. de tomates de pera 1/2 cebolla dulce de Fuentes 2 remolachas asadas 1 manzana verde 1 pimiento […]

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