‘tomate’

Hamburguesa de pollo orgánico: muy sana

  Hamburguesa de pollo. Las hamburguesas de pollo, porque son ideales para toda la familia, además de las más saludables ya que el pollo es bajo en grasas. Hoy cocinamos una hamburguesa gourmet. Una hamburguesa de pollo acompañada de queso chedar y jamón serrano. ¡Riquísima!

Gazpacho de cerezas con ensaladilla y caviar

  Gazpacho de cerezas con ensaladilla y caviar. Para comenzar la semana vamos a preparar un gazpacho espectacular, un gazpacho de cerezas con ensaladilla y caviar. Una maravilla de sopa fria de cerezas acompañada de una refrescante ensaladilla y el toque exquisito y glamuroso del caviar. ¿No te parece un plato excelente?

Club sándwich: la receta original del sándwich favorito de James Bond

  Club sándwich: la receta original. El mejor sándwich del mundo, nacido en una exclusiva sala de juegos de Nueva York para caballeros, se puede preparar en casa en diez minutos. La receta original (también amada por el Agente 007). El sándwich Club del principio, hay que aclararlo de inmediato, tenía solo dos capas de […]

Linguine con salsa de tinta de calamar y limón

  Linguine con salsa de tinta de calamar y limón. Esta sorprendente receta de linguini con tinta de calamar es un excelente primer plato para cualquier almuerzo o cena a la italiana gracias a su maravilloso sabor y hermoso color.

Burrata con tomate: un entrante de de chef

  Burrata con tomate: un entrante de auténtico chef.  Parece un plato gourmet, sofisticado y propio de un buen chef, pero lo cierto es que la mezcla de burrata y tomate se ha convertido en un entrante excelente para servir en cualquier mesa. Y es que el resultado de esta pareja es un colorido y […]

Parmesana de berenjenas para cenar esta noche

  Parmesana de berenjenas. Hoy tenemos un plato típico de la cocina italiana, del norte de Italia para ser más exactos. Se trata de una parmesana de berenjenas Las Berenjenas a la parmesana, en italiano melanzane alla parmigiana oparmigiana di melanzan es un plato que lo podemos servir como entrante, es una mezcla de quesos, tomate y […]

Arroz ajoarriero con langostinos de Aragón

Arroz ajoarriero con langostinos. La receta que hoy vamos a cocinar es un fantástico y sabroso arroz ajoarriero. El ajoarriero es una receta típica de Aragón, Navarra y el País Vasco que hoy vamos a complementar con arroz.

Fajitas de pollo mexicanas con verduras

Las Fajitas de pollo mexicanas con verduras, son una de las recetas más populares de México. Esta receta incluye entre sus ingredientes diferentes verduras (como el pimiento verde, el pimiento rojo, el tomate, la cebolla y la lechuga) que, en combinación con el pollo y el sabroso toque del sazonador, suelen gustar a casi todo el mundo.

Fetuccini alla puttanesca: “la pasta de las prostitutas”

  Fetuccini alla puttanesca.  Su origen proviene de las prostitutas de Nápoles, las cuales preparaban esta receta entre cliente y cliente para así poder retomar fuerzas. Durante la Edad Media, la vida nocturna que llevaban las prostitutas no les dejaba tiempo ni energías para llegar al mercado temprano.

Rigatoni con tomate y pimientos

.   Hoy vamos a cocinar unos Rigatoni con tomate y pimientos. Los sábados y domingos son perfectos para preparar y comer un suculento plato de pasta, gusta a todos, niños y adultos. Un buen plato de pasta alimenta y es muy nutritivo, aparte la pasta bien preparada esta siempre fantástica de rica.

Esqueixada de bacalao tradicional

  Esqueixada de bacalao. La esqueixada de bacalao es una receta rica en proteínas y muy poca grasa. Además el bacalao es un pescado que nos proporciona calcio, magnesio y fósforo, junto a las vitaminas y minerales que poseen los vegetales. Un plato ideal en la edad de crecimiento y para las personas mayores.

Pastel de merluza con salsa tártara tibia

Un plato de pescado para ocasiones especiales. Se trata de un Pastel de merluza con salsa tártara tibia. Un poco laboriosa la receta de hoy pero no es complicada de preparar.

Almejas con jamón ibérico al jerez

  Almejas con jamón ibérico al jerez. El vino fino de Jerez es mundialmente famoso por ser el mejor vino para acompañar al jamón y también con mariscos, o como en el caso de esta receta que os propongo, con unas almejas. por lo tanto, una receta con un excelente maridaje.

Orecchiette con albóndigas y ricotta

Orecchiette con albóndigas y ricotta Los orecchiette es una tipo de pasta que se elabora con 250 gr. de sémola de trigo duro, 150 ml. de agua caliente y 6 ml. de aceite de oliva virgen extra, se amasa bien y le dan forma de oreja de hay su nombre. Pero podéis utilizar cualquier otro […]

Pollo Tikka Masala: un plato hindú

Pollo Tikka Masala: un plato hindú. Esta receta de Tikka Masala es un plato hindú aunque donde más se come es en Inglaterra y sobre todo en Londres, al punto que en el año 2001 fue declarado plato nacional británico.

Sopa india de lentejas y gambas

  Hoy vamos a cocinar una sopa india de lentejas y gambas. Una deliciosa y nutritiva sopa de invierno con lentejas rojas, leche de coco, jengibre fresco y gambas. Fácil y sencilla de preparar. Las lentejas rojas tienen un sabor más suave. Asimismo, son más digestivas, son bajas en grasa y nos proporcionan gran cantidad […]

Canelones de festivo de la madre de Joan Roca

  Canelones de festivo de la madre de Joan Roca. «Los canelones han sido históricamente un plato de domingo o de festivos importantes.

Crema de nécoras con gambas

  Crema de nécoras con gambas. ¿Que os parece cocinar para nochebuena u otra ocasión especial una crema de nécoras con el sabor que le da éste sabroso marisco? Un buen plato de cuchara para comenzar una comida o una cena.

Judías verdes con tomates y patatas asadas

  Judías verdes con tomates y patatas. Judías verdes, patatas, tomate y aceite de oliva virgen extra ¿Para qué más?. Así es la receta que vamos a cocinar, un plato sencillo, de toda la vida y muy saludable.

Sopa bullabesa con bogavante

  La bullabesa es la sopa de pescado más famosa de cuantas existen. Este sabroso y delicioso caldo es originario de la ciudad de Marsella (Francia) y aunque en sus orígenes era una humilde sopa, años más tarde se convirtió en la sopa reina de todas las de pescado. Hoy es un plato de lujo […]

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