‘tés’

Natillas de té verde fáciles de preparar

  Si eres amante del té verde te propongo una deliciosa receta, unas natillas de té verde como un postre especial, una combinación de sabores fantástica el sabor dulce de las natillas con el toque ligeramente amargo del té verde. Las natillas son un postre clásico de toda la vida. Pero con el té verde […]

Bolitas de manzana con té a la canela

Bolitas de manzana con té a la canela Hoy tenemos un postre oriental muy ligero y bajo en calorías, muy digestivo también. Se trata de unas Bolitas de manzana con té a la canela Esta muy suave y rico. Ingredientes: 5 gr. de té a la canela 200 ml. de zumo de manzana 2 cucharadas de […]

Los tés embotellados carecen de propiedades, apenas contienen polifenoles

En los últimos años se ha popularizado en el mundo occidental el consumo de té  que, en muchas ocasiones, se realiza a partir de mezclas embotelladas de las que los fabricantes se encargan de resaltar sus propiedades. ¿De que propiedades están hablando? ¿De estas? E-296 = ácido Malico E-331 = Citratos de Sodio E-952 = […]

«Gyokuro», el mejor té verde de Japón.

El gyokuro, es un té verde de Japón. Las dos últimas semanas de su cultivo se cubre la plantación para protegerla del sol -método de cultivo desarrollado en Japón a finales del Siglo XVI durante le periódo Azuchi-Momoyama- consiguiendo el sabor suave y dulce que convierten a este té, descubierto a mediados del XIX, en […]

Guia de los mejores salones de té británicos. Londres 2012

¿Tienes tiempo para tomar una taza de té? En Gran Bretaña el té es algo muy serio. Cada día se beben 165 millones de tazas. Pero, ¿a dónde debes ir a por esa tacita de té? Ven con nosotros a un viaje a través de los mejores sitios en Gran bretaña para saborear una…

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