‘tequila’

Margarita de melocotón y romero

  Margarita de melocotón y romero. Esta Margarita es perfecta para comenzar la fiesta. Además de prepararla con tequila, también puedes probar a hacerla con una ginebra que sea de calidad, Bombay azul por ejemplo que es la que a mi me gusta. La albahaca fresca funciona muy bien como una alternativa al romero. Esto último lo dejo […]

Cappuccino de aguacate con langostinos

  Cappuccino de aguacate con langostinos. El aguacate está moda, y es que guarda en su interior una pulpa cremosa y nutritiva que, aparte de cautivar al paladar, nos ayuda a regular el colesterol y a ganar vitalidad. Vamos a preparar un cappuccino de aguacate con langostinos. Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de langostinos grandes […]

¿Nos tomamos una margarita?

 ¿Nos tomamos una margarita? Si eres fanático de esta bebida, seguro que te intriga su origen. ¡Descúbrelo! El Cóctel Margarita es uno de los más famosos hecho con tequila. Su origen es mexicano y varias son las versiones sobre su historia, pero en todas ellas se encuentra una mujer como protagonista: Marjorie, Margaret o Margarita. En 1938 Carlos Herrera, […]

Sashimi de salmón y gambas con mousse de margarita

Sashimi de salmón y gambas con mousse de margarita Hoy vamos a preparar una receta muy colorida de presentación. Un Sashimi de salmón y gambas con mousse de margarita. El sashimi es un delicado plato japonés de origen coreano que consiste principalmente en mariscos o pescados crudos, cortados finamente. Ingredientes: 150 gramos de salmón 8 gambas […]

Sorbete de limón al tequila

Sorbete de limón al tequila Ingredientes: 6 limones, 150 gr. de azúcar, 3 claras de huevo, 500 ml. de agua, un chorrito de tequila

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