‘solomillo de wagyu’

Solomillo de Wagyu con patatas asadas y salsa de calabaza y parmesano

Solomillo de Wagyu con patatas asadas y salsa de calabaza y parmesano Ingredientes: 4 medallones de solomillo de Wagyu 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande, finamente picada 2 puerros, cortados en juliana, solo la parte blanca 4 dientes de ajo 1 cucharadita de jengibre rallado !/2 cucharadita de nuez moscada 1 calabaza pelada […]

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