Tapa de estofado de solomillo con alcachofas. Hoy cocinamos una receta que nos va a salir riquísima y que estoy seguro que os va a encantar, Un solomillo de cerdo con alcachofas. Es muy fácil de hacer. Ingredientes para 6 tapas: 1 solomillo de cerdo 6 alcachofas de Tudela 1 cebolla 2 dientes de ajo […]
Ensalada de garbanzos Es muy fácil de preparar y es muy refrescante, ideal para el verano, aunque la podemos preparar en cualquier época del año ya que está riquísima y además es muy nutritiva. Hoy os recomiendo una Ensalada de garbanzos con solomillo de cerdo. Ingredientes para la Ensalada de garbanzos 350 gramos de garbanzos cocidos 200 […]
Solomillo mar y tierra Esta receta de solomillo mar y tierra es como un homenaje a la variedad y exquisited de los productos tan ricos que tenemos en nuestras huertas y costas, una fusión que da lugar a unos platos increibles de buenos y sabrosos, como es este solomillo mar y tierra que vamos a […]
Arroz con solomillo de cerdo y verduritas al wok Hoy cocinamos un arroz con solomillo de cerdo y verduritas al wok. Este plato aparte de estár delicioso por la combinción de sabores, nos aporta proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes. Contiene el 100% de las necesidades diarias de vitamina C. Ingredientes: 300 gr. de arroz 1 […]
Solomillitos con jamón y salsa Bordeaux Hoy os he preparado unos delicados y deliciosos solomillitos con jamón y salsa Bordeaux. La salsa bordalesa es un clásico de la cocina francesa, original de la zona vinícola de Bordeaux Su realización es bastante simple, pero larga en el tiempo de elaboración. Es ideal para acompañar carnes de […]
Solomillo de cerdo con salsa de ciruelas Hoy tenemos un apetitoso solomillo de cerdo con una deliciosa salsa de ciruelas de acompañamiento. La combinación de ambos ingredientes os va a encantar si decidís elaborarla. Os va a ocupar poco tiempo en la cocina, algo de agradecer en estos calurosos dias de agosto. Ingredientes: 1 solomillo […]
Solomillo de cerdo estofado Ingredientes: 600 gr. de solomillo de cerdo 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 pimiento verde 200 gr.de tomates cherry 1 cebolla caldo de verduras 1/2 vaso de vino blanco seco aceite de oliva pimenta sal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 250 gr. de setas 1 diente de ajo reducción de Pedro Ximenez aceite de oliva pimienta sal
Ingredientes: 1 kg. de solomillo de cerdo de Teruel 1 queso, rulo de cabra Mermelada extra de higos «el ababol» pan rustico sal
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 1 lámina de sobrasada 100 gr. de queso brie pimienta blanca 200 gr. de miel hilo de bridar aceite de oliva sal
