Boliches del Pilar con encurtidos. Los boliches del Pilar es una legumbre típica de Aragón. Antiguamente era un plato de gentes humildes que solo se abastecían de los productos que cultivaban en su propio huerto, su economía no les llegaba para más. La receta tradicional era muy sencilla solo llevaba un simple sofrito.
Este popular plato de ensaladilla que nosotros llamamos rusa se suele servir en invierno en el país de la que es originaria. Pero no pasa nada, el verano es perfecto para prepararla, es una época ideal para degustar este magnífico plato que gusta a todo el mundo. Ensaladilla rusa con lomos de sardinas ahumadas.
Vieiras rebozadas con sardinas ahumadas Las vieiras son una excelente fuente proteínas, vitaminas y oligoelementos, y con tan sólo 50 kcal/por cada 100 gr. Como puedes ver, son un alimento muy recomendable a la vez que rico y sabroso. De cara al fin de semana vamos a preparar unas: Vieiras rebozadas con sardinas ahumadas Ingredientes para las […]
Tabulé con sardinas ahumadas Del Líbano es originaria una de las ensaladas mediterráneas más sabrosas, refrescantes y fáciles de hacer cómo es la que hoy vamos a preparar. En los países árabes el tabulé se sirve al comienzo de las comidas, en algunas ocasiones se acompaña de hojas de lechuga fresca, nosotros vamos a acompañalo de […]
Tostada de aguacate, bonito y sardinas ahumadas Te propongo esta rica tostada de aguacate, bonito y sardinas ahumadas . Una propuesta muy tentadora para disfrutar de un fantástico entrante a media tarde o media mañana. Ingredientes para la tostada de aguacate, bonito y sardinas ahumadas: pan rústico bonito del norte pimiento de cristal sardinas ahumadas caviar […]
