‘salsa de tomate’

Albóndigas a la Húngara. Si te gusta la carne

  Albóndigas a la Húngara. A pesar de que habitualmente comemos albóndigas cocinadas con tomate u otras salsas, las albóndigas a la húngara que vamos a cocinar hoy son una opción excelente de probar otros sabores. Las albóndigas a la húngara es uno de los platos más populares que se pueden encontrar en las casas y […]

Caponata de berenjenas y langostinos

  Caponata de berenjenas y langostinos.  La caponata es un plato clásico de la cocina siciliana que se elabora con berenjenas, apio, tomates, aceitunas, etc. La caponata se puede comer sola o como acompañamiento de otros platos y se puede servir tanto caliente como fría. Hoy cocinamos una Caponata de berenjenas y langostinos Ingredientes: 12 langostinos limpios y […]

Katsu Sando o sandwich japonés

  Katsu Sando o sandwich japonés.  El katsu sando, es el glorioso invento japonés de chuletas de cerdo fritas servidas en pan blanco suave con una sabrosa salsa de tonkatsu y repollo rallado. Hay que probarlo para aquellos que son amantes de los sándwiches. Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde blanco 2 chuletas de cerdo deshuesadas, grandes 100 gramos de pan […]

Lasaña con ragú de ternera para sorprender

  Lasaña con ragú de ternera. La lasaña es uno de los platos más típicos de la cocina italiana. Hoy vamos a preparar una lasaña un poco especial, diferente a la lasaña convencional de varias capas. Hoy vamos a cocinar una Lasaña con ragú de ternera evolucionada. Ingredientes: 8 placas de lasaña de espinacas 250 gramos de […]

Calamares en tempura con salsa de tomate y pimiento

  Calamares en tempura con salsa de tomate y pimiento. Unos calamares en tempura especiales para un aperitivo o comida festiva. Esta receta de Calamares en tempura con salsa de tomate y pimiento es espectacular, sabrosa y crujiente. Ingredientes: 3 calamares limpios, cortados en anillas Para la tempura; 1 huevo 200 cc. de agua muy fría 200 […]

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