‘salmonetes’

Salmonetes a la parrilla con safaina

Salmonetes a la parrilla con safaina La abundancia de yodo que se puede encontrar en este pescado, es beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células. Además, el yodo del salmonete, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro colesterol. Al ser un alimento rico en yodo, también […]

Lomos de salmonete con hígado de rape y gambas

Lomos de salmonete con hígado de rape y gambas Esta receta requiere un poco de tiempo en su elaboración, pero merece la pena. Pero si te decides a elaborar un plato tan exquisito como son estos Lomos de salmonete con hígado de rape y gambas no se te resistirá ninguna preparación con pescado. Ingredientes para los […]

Cuscús con melón y salmonetes

Cuscús con melón y salmonetes El cuscus es una sémola, es decir, una harina gruesa procedente del trigo y tiene un aporte nutricional bastante superior al arroz blanco. Nutricionalmente hablando, el cuscus contiene esenciales saludables tales como granos integrales y fibra, es bueno para el cuerpo y ayuda con la pérdida de peso. Hoy preparamos un: Cuscús con melón […]

Arroz negro con salmonetes y borraja

Arroz negro con salmonetes y borraja Ingredientes: 400 gr. de arroz bomba tinta de calamar 2 dl. de vino blanco seco 1 chalotas picadas fino 2 dientes de ajo picados 1 pimiento verde 1 1/2 litro de fume de pescado 4 salmonetes en lomos 200 gr. de borraja aceite de oliva pimenta sal

Salmonetes al limón

Ingredientes: 4 salmonetes en lomos 1 limón harina hortalizas (brócoli, pimiento, zanahoria, etc) pimienta sal

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