‘sal rosa’

Ensalada de tomate rosa con bouquet de brotes de lechugas

El tomate rosa de Barbastro (Huesca) está considerado actualmente el rey de los tomates. “Enorme calidad”. Con tan taxativa descripción se califica el tomate rosa de Barbastro en el libro “Variedades autóctonas de tomates”, escrito por el ingeniero agrónomo Miguel Carravedo, custodiador del Banco de Germoplasta de Hortícolas de Zaragoza y que ha recopilado 3.200 […]

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