‘revollones’

Solomillo con níscalos al vino tinto

  Ya tenemos níscalos, rebollones o rovellons como se les denomina en algunas regiones. Hace unos pocos días vi los primeros de la temporada en mi frutero gracias a las lluvias que han caído estos últimos días, y me he decidido a cocinar con ellos una excelente y sabrosa receta de otoño, un Solomillo con níscalos al […]

Linguine con níscalos y trompetas amarillas

Linguine con níscalos y trompetas amarillas Esta tarde de otoño lluviosa os propongo una receta de pasta con setas estupenda. Vamos a cocinar unos Linguine con níscalos y trompetas amarillas Un plato muy nutritivo, sano y sabroso para toda la familia. Un buena manera de ir introduciendo a los niños en la cocina de las setas. Ingredientes para […]

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