Sopa de champiñones y raviolis. Hoy la chef es Margot del blog: Margot Cosas de la Vida que nos propone esta deliciosa receta. Una Sopa de champiñones y raviolis. Las sopas son ideales para estos días de frío. Nos reconfortan y nos aportan muchas vitaminas. ¡Tu salud se lo merece! Ingredientes para el caldo: 1 cucharada […]
Sopa de verduras para los resfriados. Esta receta de verduras, alcachofa, zanahoria, apio, remolacha… es perfecta tan pronto como aparezca el más mínimo signo de resfriado. Es una receta perfecta para prevenir o aliviar los resfriados comunes. Es muy sencilla de cocinar: Tiempo de preparación: 15 min. Tiempo de cocción: 30 min. Dificultad: muy […]
Gazpacho de remolacha y tartar de gambas y caviar Vamos a empezar la semana de lujo con este exquisito Gazpacho de remolacha y tartar de gambas y caviar. ¿Quien dijo que un buen plato solo es para los dias de fiesta? Ingredientes: 400 gr. de tomate maduro 120 gr. de pimiento rojo 120 gr. de pepino […]
Ensalada de remolacha en escabeche y queso de oveja Para este fin de semana os sugiero una ensalada fresca y saludable, además de rica. Una espectacular Ensalada de remolacha en escabeche y queso de oveja. Ingredientes: Para la ensalada; 500 gramos de remolacha 150 gramos de queso de leche de oveja 1 cebolla cortada en aros […]
Ketchup de ruibarbo y remolacha Esta receta aterciopelada de color rosa brillante de ruibarbo y remolacha se condimenta con anís estrellado, clavo de olor y bayas de enebro y es una excelente adición a cualquier plato que requiera un ketchup casero. Ingredientes: 2 remolachas 1 cebolla , cortada en cubitos 400 gramos de ruibarbo, en cubos […]
