‘queso gruyere rallado’

Gratinado de acelgas y panceta

  Gratinado de acelgas y panceta. Los deliciosos y sabrosos gratinados nos acompañan durante la temporada de invierno. Preparados sobre una base de vegetales cubiertos con salsa bechamel o crema, a veces acompañados de pescado, carne o panceta ahumada, los gratinados son parte de los platos tradicionales del invierno. Zanahorias, patatas, chirivía, coliflor, quinoa, acelgas o […]

Macarrones gratinados con queso gruyère

  Macarrones gratinados. ¿Te ha quedado pasta el día anterior?. Añadimos gruyere, crema, huevos y caldo de verdura y veras que plato tan sabroso que te queda. Un clásico de la cocina italiana que agradará a toda la familia. Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de macarrones 10 gramos de mantequilla 25 cl de crema de […]

Chips de polenta Le Gruyère

Chips de polenta Le Gruyère Si te aburre poner siempre de guarnición en tus platos las clásicas patatas fritas, hoy vamos a preparar unas Chips de polenta Le Gruyère realmente ricas. La polenta o sémola de maíz es muy nutritiva y rápida de cocinar, fácil de digerir y además es apta para celíacos. Tiene un sabor […]

Migas con huevo frito, morcilla y queso Gruyère

Migas con huevo frito, morcilla y queso Gruyère Preparar un plato tradicional como son unas migas, en ocasiones es bastante fácil de elaborar, con unos pocos humildes ingredientes la comida es a menudo la mejor. No es necesario siempre, cocinar con un montón de ingredientes de calidad y costosos para servir en la mesa un […]

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