‘queso feta’

Empanadillas de calabaza y queso feta

¿Te gusta la calabaza? esta receta de empanadillas de calabaza y queso feta te va a encantar. Están espectacularmente ricas y crujientes.

Mpourekakia: empanadillas griegas de berenjena

  Mpourekakia: empanadillas griegas de berenjena. Esta receta que vamos a preparar hoy, se pueden servir como mini empanadillas  o como una tarta de tamaño familiar. Son sabrosas y nutritivas. Espero que disfrutéis tanto como yo con esta especialidad de la cocina griega.

Ensalada de garbanzos con verduras asadas

  Ensalada de garbanzos con verduras asadas. Hoy vamos a preparar una deliciosa ensalada de garbanzos con vegetales a la parrilla y queso feta griego. Un almuerzo muy saludable. Simplemente combina maíz dulce, calabacines y albahaca.

Crema de zanahoria con queso feta y piparras

  La receta que hoy os recomiendo es ideal para los que tanto cuidamos nuestra alimentación y nuestra salud. Hoy vamos a cocinar una fantástica crema de zanahoria con queso feta y piparras.  La zanahoria es un vegetal muy beneficioso para nuestro organismo, ya que nos aporta las vitaminas y minerales que necesitamos. Ingredientes: 250 gramos […]

Gazpacho de sandía, tomate y almendras

Gazpacho de sandía, tomate y almendras. Hace unos años en una visita que hice a Roma, me sorprendió ver en la carta de una tratoria como antipasto un gazpacho, en este caso de sandía, tomate y almendras. Mi curiosidad por saber como hacían el gazpacho en Italia, me hizo pedirlo, además era agosto y en Roma […]

Tomatokeftedes. Buñuelos de tomate griegos

  Servidos como aperitivo o entrante, estos Tomatokeftedes, buñuelos de tomate griegos, son unos bocados deliciosos. Están llenos de nutrientes, para satisfacer el apetito y las papilas gustativas. Los tomatokeftedes muestran todo el hermoso sabor de las islas griegas, son unos sabrosos buñuelos de tomate que aparecen ampliamente en los menús de Santorini en particular. Simplemente los […]

Pizza de ternasco de Aragón

  Para este fin de semana tenemos pizza. Vamos a preparar unas sabrosas pizzas individuales para la merienda-cena que podemos acompañar de una ensalada o un rico salmorejo. Pizza de ternasco de Aragón ¿Que te parece la propuesta? Ingredientes: Masa para pizza Para el relleno: 400 gramos de carne picada de ternasco de Aragón o cordero […]

Magdalenas de olivas negras, queso feta y hierbas

Magdalenas de olivas negras, queso feta y hierbas Una receta de magdalenas de olivas negras y queso feta que son un entrante delicioso para una cena, un snack o brunch. Ingredientes: 2 cucharaditas de levadura 250 gramos de harina 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta, recién molida 40 gramos de queso cheddar rallado […]

Tostada de aguacate, queso feta y menta

Tostada de aguacate, queso feta y menta La tostada que vamos a preparar es sencillamente deliciosa y sólo te va a llevar de tiempo 5 minutos y es ideal para el desayuno o merienda. Usa un aguacate grande ya que uno pequeño no sería suficiente para 4 rebanadas de pan. ¡Una receta sencilla y sabrosa! […]

Feta al horno con miel, lavanda y tomillo

Feta al horno con miel, lavanda y tomillo Este plato es una alternativa a la clásica tabla de quesos tradicional. Una sencilla receta de queso feta horneado y acompañado de tostadas de pan de centeno y aromatizado con lavanda embriagante y miel para un acabado floral al paladar. Ingredientes: 200 gramos de queso feta 1/2 barra de pan […]

Börek de espinacas y queso

Börek de espinacas y queso Hay muchas formas y tamaños de Borek, unos excelentes pasteles salados que se encuentran en cualquier lugar de Turquía. Las recetas varían según la región, pero hoy vamos a darle esta forma de caracol, relleno de verdura como es el caso de las espinacas que he elegido y queso feta. […]

Ensalada de tomate, queso feta y jamón ibérico

Ensalada de tomate, queso feta y jamón ibérico No hay nada mejor para combatir el calor que las ensaladas, se pueden preparar de mil maneras y todas ellas son saludables, frescas e hidratantes, son muy fáciles de preparar, por su elevado contenido en nutrientes fundamentales para nuestro organismo Hoy os sugiero esta: Ensalada de tomate, queso feta […]

Ensalada de arroz rosa con tomates cherry y queso feta

Ensalada de arroz rosa con tomates cherry y queso feta Hace unos días os mostraba la gama de arroces de Lotao Deli, El tesoro oculto de Oriente y hoy os he preparado una ensalada de arroz rosa con tomates cherry y queso feta, espectacular de rica. Es de lo más sencilla de preparar, vais a ver… Ingredientes […]

Ensalada de melón, melocotón y queso feta

Ensalada de melón, melocotón y queso feta Vamos a preparar una ensalada muy saludable y refrescante para combatir las altas temperaturas del verano. Además con una presentación muy colorida. Realmente rica. Hoy tenemos ensalada para no tener que cocinar mucho. Una: Ensalada de melón, melocotón y queso feta  Ingredientes para la ensalada de melón, melocotón y […]

¿Por qué retiras las pepitas de la sandía?

¿Por qué retiras las pepitas de la sandía? “Es un error” Si te comes las pipas de girasol y también las de calabaza ¿porque no las de la sandía? “Comer las pipas de la sandía aumentan las proteínas vegetales de nuestra dieta” No me refiero a comerlas sin más junto con los trozos de fruta, […]

Ensalada de frutas con queso feta

Ensalada de frutas con queso feta Ingredientes: 1/4 de sandía 2 kiwis 1/2 melón 2 manzanas queso feta en dados 4 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucharada pequeña de mostaza 1 cucharada de vinagre semillas de tomate germinados pimienta sal

Ensalada de espinacas, tomate rosa y queso feta

  Ensalada de espinacas, tomate rosa y queso feta Ingredientes: hojas de espinacas germinados tomate rosa de Barbastro olivas negras de Aragón queso feta en dados huevo batido pan rallado aceite de oliva virgen extra salsa de soja escamas de sal

Tomate rosa con queso feta y mostaza de miel

Ingredientes: 1 tomate rosa de Barbastro pan cortado en dados aceite de oliva emulsionado con ajo tomillo fresco rúcula queso feta cortado en dados piñones tostados 1 cucharadita de mostaza de miel (ver receta) 1 cucharadita de aceite de oliva 1 diente de ajo sal

Tapa de queso feta, boquerones,anchoas, pepino y tomate baby

Ingredientes: queso feta boquerones en vinagre anchoas en aceite pepino baby tomates de pera baby aceto balsámico

Gazpacho con queso feta y germinados de rabanitos

Ingredientes: 500 gr. de tomates muy maduros 1 pimento verde 1 diente de ajo 20 gr. de pan del dia anterior 2 pimentos del piquillo 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre 20 cl. de agua queso feta germinados de rabanitos Elaboración: Pelamos y cortamos los tomates, quitamos las semillas. Ponemos el […]

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