Tarta de queso la Viña. La Tarta de queso la Viña, lleva el nombre del restaurante de la zona vieja de San Sebastián y está considerada como una de las mejores tartas de queso del mundo. Tostada por fuera, suave y cremosa por dentro, casi como un flan. Sin necesidad de ningún adorno ni […]
Para el almuerzo del domingo, vamos a elaborar una riquísima receta de galletas saladas caseras de mantequilla y queso aromatizadas con tomillo. ¡Están fantásticas! Galletas de emmental y tomillo con salsa de queso
Patatas asadas de queso y gambas. Vamos a hacer unas Patatas asadas de queso y gambas. Unas patatas perfectas para la hora del almuerzo o la cena que están muy sabrosas y ricas. Las vamos a hacer rápidamente, porque no tienen ninguna complicación.
El mejor relleno para esta receta de crêpes. Lo mejor de las crêpes es que dejan vía libre a la creatividad a la hora de preparar un relleno. Puede ser dulce, a base de crema de chocolate, azúcar, sirope, mermelada, miel, frutas… O salado, y en este caso los reyes suelen ser el atún […]
Esta exquisita receta de cheesecake es una delicia turca para tomar a media tarde o como postre de una comida especial. No es una receta complicada de hacer y esta muy buena. Pastel de queso turco Ingredientes: 80 gramos de mantequilla sin sal 2 cucharadas de miel 200 gramos de galletas de té 3 cucharadas […]
Los panqueques son un regalo para el paladar, y esta receta de panqueques de plátano con un chorrito de salsa de toffee es perfecta para un plato especial de desayuno o como un postre rápido. Estos panqueques de plátano y toffee son fáciles de hacer. Ingredientes: Para los panqueques; 15 gramos de azúcar en polvo […]
Hoy vamos a preparar un postre exquisito y delicado. Se trata de un Bizcocho de melocotón y almendras. Es perfecto para el desayuno y la merienda, porque queda muy esponjoso. Si lo acompañamos de una taza de té, un café con leche o un chocolate a la taza ya es un lujo para el paladar. […]
Los bocadillos también nos pueden servir para comer bien y saludable, sobre todo si contienen vegetales como es el caso de este Bocadillo de queso crema y vegetales. Hacernos un buen ‘bocadillo’ es una buena opción para la media mañana o para merendar. Si nuestra comida ha sido un bocadillo tenemos que equilibrar la […]
La receta de hoy son unos canapés de espinacas y queso cremoso. Una delicia para los comensales invitados si los tienes o para toda la familia. Este es un canapé delicioso. Las combinaciones de sabores son indiscutibles: espinacas, queso cremoso y nuez moscada. Ingredientes: 500 gramos de espinacas, lavadas y sin tallos 125 gramos […]
Patatas con queso y langostinos gratinadas. Estas sencillas patatas asadas están gloriosas, cremosas y sabrosas. Muy fáciles de preparar para una merienda de media tarde. Ingredientes: 4 patatas grandes lavadas 500 gramos de langostinos, crudos y pelados (frescos o congelados) 100 gramos de queso crema 100 gramos de yogur griego 50 gramos de queso cheddar, […]
Hoy os propongo unos blinis de salmón ahumado con queso y caviar. Unos canapés muy fáciles de preparar, los vamos a hacer en un santiamén para ahorrarnos trabajo en la cocina en las celebraciones que nos surjan. Es una receta clásica de la cocina eslava pero que se ha popularizado en todo el mundo. Un […]
Magdalenas de olivas negras, queso feta y hierbas Una receta de magdalenas de olivas negras y queso feta que son un entrante delicioso para una cena, un snack o brunch. Ingredientes: 2 cucharaditas de levadura 250 gramos de harina 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta, recién molida 40 gramos de queso cheddar rallado […]
Tartaletas de chocolate blanco y frambuesas Estas Tartaletas de chocolate blanco y frambuesas con un toque de limón me encantan por la combinación de sabores que proporcionan sus ingredientes. Son suaves y delicadas. Ingredientes: 120 gramos de mantequilla 180 gramos de harina 60 gramos de azúcar la yema de un huevo
Galletas de hinojo y parmesano con crema de queso Estas deliciosas galletas son el acompañamiento perfecto para cualquier tabla de quesos, produciendo un espectacular y sabroso bizcocho. Esta receta de galletas de queso puede hacerse con quesos vegetarianos en lugar de queso parmesano si lo prefieres. Ingredientes: 175 gramos de mantequilla 1 huevo 8 gramos […]
Pastel de manzana y plátano con helado Una deliciosa tarta de manzana con una diferencia. El caramelo y los cremosos plátanos hacen que sea un postre especial para agasajar a tus amigos y familia en un día especial. Hoy preparamos un Pastel de manzana y plátano con helado Ingredientes: Para la masa; 500 gramos de harina […]
Ensalada de tomate cherry, sandía y menta La combinación de sandía y tomate no es una mezcla extraña. Ambos funcionan bien en un gazpacho fresco o incluso como un sorbete. Pero debido a sus cualidades frescas inherentes, es mejor usarlos para preparar una ensalada rápida y saludable. Especialmente en un caluroso día de verano. La menta y el […]
Passatelli con ragú de verduras Inspirado por un viaje a Emilia-Romagna, Luca Marchiori comparte gentilmente su receta de passatelli, una pasta poco conocida hecha de pan rallado, queso y huevos. Típicamente servida en un rico caldo, Luca sirve sus passatelli con un delicioso ragú de berenjena y calabacín. Ingredientes: Para los passatelli; 150 gramos de […]
Arbolitos de navidad salados Estas sabrosas galletas de Navidad son perfectas para picar durante las comidas o cenas de Navidad. Fantásticas para los niños o para regalar. Ingredientes: 1 cebolla grande, finamente picada 6 hojas de salvia, finamente picadas 1 chorrito de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 125 gramos […]
Patatas asadas con queso y langostinos Un favorito de la hora del almuerzo y de una cena informal. Es muy fácil de preparar y queda rica y sabrosa. Ingredientes: 4 patatas grandes 500 gramos de langostinos, frescos o congelados y pelados 100 gramos de queso crema 100 gramos de yogur griego 50 gramos de queso […]
Tostadas de boquerones y caviar Para la cena de esta Nochevieja o almuerzo de Año Nuevo, vamos a preparar de aperitivo unas: Tostadas de boquerones y caviar Un lujo de entrante con mucho glamour para que quedes divinamente con tus comensales y los sorprendas con una exquisitez gastronómica. Ingredientes para las Tostadas de boquerones y caviar: 12 […]
