‘queso cheddar’

Lasaña de calabaza asada con queso y pesto

  Vamos a cocinar una lasaña de calabaza asada con queso y pesto. Un delicioso plato otoñal y primaveral. Agrega un simple pesto de espinacas y nueces y una cremosa salsa bechamel y tendrás la cena perfecta.

Mpourekakia: empanadillas griegas de berenjena

  Mpourekakia: empanadillas griegas de berenjena. Esta receta que vamos a preparar hoy, se pueden servir como mini empanadillas  o como una tarta de tamaño familiar. Son sabrosas y nutritivas. Espero que disfrutéis tanto como yo con esta especialidad de la cocina griega.

Hamburguesa de pollo orgánico

  Hamburguesa de pollo. Las hamburguesas de pollo, porque son ideales para toda la familia, además de las más saludables ya que el pollo es bajo en grasas. Hoy cocinamos una hamburguesa gourmet. Una hamburguesa de pollo acompañada de queso chedar y jamón serrano. ¡Riquísima!

Tarta de queso cheddar y pimienta negra

  Tarta de queso cheddar y pimienta negra. La tarta de queso tiene una muy larga historia. Los griegos clásicos ya la elaboraban para consumo diario con queso fresco sin madurar. Fueron los primeros en utilizar cuajo de origen vegetal para cuajar la leche, que solía ser de oveja, y conservaban las tartas, que comían con […]

Patatas asadas de queso y gambas

  Patatas asadas de queso y gambas. Vamos a hacer unas Patatas asadas de queso y gambas. Unas patatas perfectas para la hora del almuerzo o la cena que están muy sabrosas y ricas. Las vamos a hacer rápidamente, porque no tienen ninguna complicación.

Croquetas de sésamo y queso cheddar

Esta receta de croquetas de sésamo y queso cheddar es perfecta para un aperitivo rico y crujiente. Ideales para cualquier celebración. Son facilísimas de preparar. Ingredientes: Para las croquetas; 125 gramos de queso cheddar rallado 1 huevo 1 cucharada de harina sencilla 1 cucharada de semillas de sésamo 1 cucharada de cebollino picado sal pimienta

Champiñones rellenos de alcachofas y anchoas

Hoy preparamos unas tapas de champiñones rellenos de alcachofas y anchoas, muy rápidos de preparar y son una opción perfecta para un entrante y abrir boca antes de una comida. Están deliciosos y sabrosos. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), las propiedades de los champiñones es muy amplia, ya […]

Patatas con queso y langostinos gratinadas

  Patatas con queso y langostinos gratinadas. Estas sencillas patatas asadas están gloriosas, cremosas y sabrosas. Muy fáciles de preparar para una merienda de media tarde. Ingredientes: 4 patatas grandes lavadas 500 gramos de langostinos, crudos y pelados (frescos o congelados) 100 gramos de queso crema 100 gramos de yogur griego 50 gramos de queso cheddar, […]

El Ajo negro, un producto gourmet y receta

  El Ajo negro. Necesitamos comer mas sano. Más verduras, menos carne, menos comida basura, menos química. Y en eso estamos, sólo necesitamos un poco de inspiración. Por suerte, la mayoría de cocineros estamos reinventando la idea de lo “saludable”. Así que hoy vamos a preparar una vinagreta muy saludable. Una Vinagreta de ajo negro y hierbas Ingredientes: […]

Arroz indio de calabaza, almendra y queso

  Esta receta arroz indio de calabaza, utiliza arroz basmati, pero no es un biryani o un curry, ni un kheema, ni es otra receta picante o con curry de la cocina de la India. Es un plato de arroz al horno con calabaza de temporada, chalotas, almendras y queso cheddar curado, y es un plato fácil […]

Magdalenas de olivas negras, queso feta y hierbas

Magdalenas de olivas negras, queso feta y hierbas Una receta de magdalenas de olivas negras y queso feta que son un entrante delicioso para una cena, un snack o brunch. Ingredientes: 2 cucharaditas de levadura 250 gramos de harina 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta, recién molida 40 gramos de queso cheddar rallado […]

Empanadillas polacas

Empanadillas polacas Hoy vamos a preparar unas empanadillas polacas, se suelen preparar para celebraciones especiales. Pero lo cierto es que son ideales para cualquier época del año. La receta es muy similar a las clásicas empanadillas o raviolis caseros, son deliciosas. Las podemos freír o al horno, como más nos gusten. Ingredientes:_ Para la masa […]

Flaouna de Chipre, casera

Flaouna de Chipre, casera Vamos a preparar una receta para este fin de semana. Una receta chipriota, la Flaouna, rellena y servida durante el Ramadán y la Pascua en Chipre. Estos deliciosos refrigerios también son un excelente desayuno cuando se sirven con aceitunas, tomate y un delicioso café chipriota. Ingredientes: Para la masa; 750 gramos […]

Pan de queso cheddar, panceta y cebolla

Pan de queso cheddar, panceta y cebolla Hacer pan en casa es una tarea muy gratificante, aunque da un poco de trabajo. Esta receta de pan es magnífica por los sabores que aporta la panceta, el queso y la cebolla. Podemos servirlo simplemente con un poco de mantequilla o para complementar unas vieiras, un plato […]

Lasaña de calabaza y pesto

Lasaña de calabaza y pesto Hoy tenemos un plato rico y sabroso, una Lasaña de calabaza y pesto. Una receta delicada y fantástica que gusta a todos. Ingredientes: 1 calabaza de aproximadamente 500 gramos 2 cucharadas de aceite de girasol sal pimienta negra 35 gramos de nueces 1 diente de ajo 40 gramos de espinacas 2 […]

Taquitos de queso rebozados

Taquitos de queso rebozados El queso frito es un aperitivo muy popular y fácil de preparar. Es también una tapa muy popular en algunas zonas de España. Se puede servir acompañado de confitura dulces y es una auténtica delicatessen. ¿Te apetecen unos Taquitos de queso rebozados? ¡Estan delicisos! Ingredientes: queso cheddar en cubos harina 2 huevos […]

Palitos de queso cheddar

Palitos de queso cheddar Los palitos de queso son ideales para picar a media tarde, Para esta receta vamos a utilizar un queso cheddar curado y pimentón ahumado para obtener un sabor delicioso y sabroso, pero no dudes en experimentar con otras especias para diferentes gustos. Ingredientes: 150 gramos de queso cheddar, finamente rallado 200 gramos […]

Arbolitos de navidad salados

Arbolitos de navidad salados Estas sabrosas galletas de Navidad son perfectas para picar durante las comidas o cenas de Navidad. Fantásticas para los niños o para regalar. Ingredientes: 1 cebolla grande, finamente picada 6 hojas de salvia, finamente picadas 1 chorrito de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 125 gramos […]

Bechamel de queso

Bechamel de queso Vamos ha cocinar una bechamel con sabor a queso para hacerla mas atractiva, sobre todo para los niños con el fin de que coman mejor ciertos platos como son las verduras. Esta salsa es ideal para acompañar pescados, carnes, verduras, canelones, lasañas. Podemos simplemente cubrir los platos con la salsa o también gratinarlos. […]

Tostadas de jamón y queso cheddar

Tostadas de jamón y queso cheddar Para merendar mi sugerencia son unas tostadas a modo de sándwich con queso cheddar y un delicioso jamón asado. Una merienda o desayuno excelente y además muy fácil de preparar. Tostadas de jamón y queso cheddar ¿Te animas? Ingredientes: 225 gramos de queso cheddar 4 lonchas de jamón asado 1/2 […]

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