‘queso azul’

Patatas asadas con queso parmesano

Patatas asadas con queso parmesano Hoy tenemos una patatas doradas, crujientes y muy ricas. Se trata de un plato muy popular en la cocina italiana, unas Patatas asadas con queso parmesano Es una receta muy sencilla y fácil de preparar. Ingredientes: 4 patatas grandes cortadas en cuñas 4 cucharadas de aceite de oliva pimienta sal 2 […]

Tosta de queso azul con Bochas de Pedro Ximénez

Tosta de queso azul con Bochas de Pedro Ximénez Un canapé ideal para un aperitivo o entrante de una comida o cena. Muy fácil de preparar y está delicioso. Ingredientes: 16 unidades de rebanadas de pan, tostas o crackers 100 gr. de queso azul (roquefort, stilton, cabrales o gorgonzola). cebollino bochas de Pedro Ximénez

Croquetas de castañas y arándanos

Croquetas de castañas y arándanos Ya chisporrotean en muchas cocinas y puestos callejeros al calor de las lumbres de carbón. Son las castañas que además de su uso en dulce despliegan un abanico de matices ocultos en presentaciones saladas, jugando con el contraste de sabores y aromas recios. Atrévete con purés, acompañante de carnes y […]

Montados de butifarra blanca

  Montados de butifarra blanca La butifarra es un embutido típico de Cataluña y Baleares. Es una especie de morcilla, con carne de cerdo picada y sangre básicamente. Su sabor es fini y delicado. Hoy vamos a preparar unos deliciosos Montados de butifarra blanca, una tapa o entrante que junto con los tamatitos cherry asados y la […]

Ensalada de salmón con salsa de queso azul y ajetes

Ensalada de salmón con salsa de queso azul y ajetes Vamos a preparar una saludable ensalada de salmón con salsa de queso azul y ajetes muy sencilla y rápida de elaborar. Las ensaladas de salmón admiten una gran variedad de ingredientes. Pero la que hoy os propongo la vamos a acompañar con una salsa de […]

Colaboradores

DELICATESSEN