Hoy os sugiero una receta de galletas muy original, ideal para preparar como aperitivo cuando te surja una celebración que quieras quedar bien con los comensales invitados: galletas de queso azul con nueces. unas galletas de queso que puedes acompañar de una ensalada de tomate y aceitunas negras. No solo es que sean ricas, […]
Espaguetis con salmón y queso azul. La receta de pasta para este fin de semana es sencillísima de hacer y además está exquisita. Una deliciosa combinación del sabor del queso azul junto con los espaguetis, el salmón ahumado y los vegetales. La pasta es siempre un plato socorrido cuando disponemos de poco tiempo para cocinar. Ingredientes: […]
Tartaletas de espárragos y queso azul. Se cuenta que el origen del queso azul se debe a que un campesino olvidó un pedazo de requesón de leche de cabra en una cueva, y después de una semana lo encontró con un intenso color azul y una textura diferente. Debido al hambre que tenía lo probó, […]
Patatas asadas con queso parmesano Hoy tenemos una patatas doradas, crujientes y muy ricas. Se trata de un plato muy popular en la cocina italiana, unas Patatas asadas con queso parmesano Es una receta muy sencilla y fácil de preparar. Ingredientes: 4 patatas grandes cortadas en cuñas 4 cucharadas de aceite de oliva pimienta sal 2 […]
Tosta de queso azul con Bochas de Pedro Ximénez Un canapé ideal para un aperitivo o entrante de una comida o cena. Muy fácil de preparar y está delicioso. Ingredientes: 16 unidades de rebanadas de pan, tostas o crackers 100 gr. de queso azul (roquefort, stilton, cabrales o gorgonzola). cebollino bochas de Pedro Ximénez
