‘puré de tomate’

Nasi goreng de gambas. Receta indonesia

  Esta receta de nasi goreng te va a sorprender por lo fácil que es preparar este plato indonesio en casa. Las gambas se fríen junto con el arroz antes de ser cubierto con cebolletas, chalotas crujientes y pepino. Nasi goreng de gambas Nasi goreng es esencialmente la palabra malaya para el arroz frito Ingredientes: […]

Salsa de tomate Bloody Mary perfecta

Esta salsa que os propongo no es el ketchup convencional ya que lo supera en sabor y calidad. Es ideal para hamburguesas caseras, patatas fritas, y salchichas pero también funciona muy bien con quesos y embutidos a la brasa. Salsa de tomate Bloody Mary Ingredientes: 500 gramos de tomates cherry, en cuartos aceite de oliva […]

Hamburguesas con emmental y hummus

  Hamburguesas con emmental y hummus.Perfecta para servir como merienda o cena. Esta receta de hamburguesas se aromatiza con hierbas y salsa de soja. Se presenta cubierta con queso, cebolla caramelizada y hummus cremoso para un delicioso contraste. Ingredientes: Para las hamburguesas; 500 gramos de carne magra picada 1 cebolla, pelada y cortada en daditos […]

Risotto negro con sepia y algas

  Risotto negro con sepia y algas. El risotto negro llamado en Italia “risotto al nero di seppia”, es un exquisito homenaje para la vista y el paladar. Meloso y con un pronunciado sabor a mar. ¡Una delicia gastronómica italiana! Ingredientes: 350 gramos de arroz para risotto o bomba 3 cucharadas de aceite de oliva […]

Albóndigas turcas de pavo con salsa de pimiento

  Albóndigas turcas de pavo con salsa de pimiento. Vamos a preparar una receta fácil de albóndigas y las vamos a hacer con carne de  pavo picada que es de bajo costo y combina bien con sabores más fuertes, como la salvia y tomillo que vamos a poner. La manzana rallada añade un toque de dulzura […]

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