‘puerros’

Tapa de chipirones al aceite de gambas con puerros asados

Tapa de chipirones al aceite de gambas con puerros asados Hoy vamos preparar una receta que os va a gustar. Se trata de una tapa de chipirones al aceite de gambas con puerros asados. Hace un tiempo os comente que cuando tengamos que pelar unas gambas para alguna receta guardásemos las pieles y las cabezas […]

Estofado de ternera al vino tinto en tapa

Estofado de ternera al vino tinto en tapa ¿Que tal una sabrosa y rica tapa para este fin de semana? Os propongo un Estofado de ternera al vino tinto en tapa Ingredientes para el Estofado de ternera al vino tinto en tapa: 350 grs de ternera a tacos 300 ml de vino tinto de Rioja 2-3 c/s […]

Crema de calabaza

Crema de calabaza Receta: Margot Serrano Esta crema de calabaza es diferente, me la enseño  Gemma de: foodandcakesbygb, el día que fui a su taller de cocina. He hecho unos pequeños cambios, he cambiado la nata por la crema de avena. Esta receta es para la cuesta de Enero, osea, para  las que queráis perder esos kilos que habeis pillado en Navidad. Tiene […]

Puerritos enanos asados con pulpo

Puerritos enanos asados con pulpo Os propongo para este fin de semana como tapa unos puerritos enanos con pulpo, un plato de la huerta y el mar muy sabroso y rico. Es rápido de elaborar y muy vistoso para sorprender a la familia o amigos. Bajo mi punto de vista la mejor manera es utilizar […]

Rape con cigalas y berberechos

Rape con cigalas y berberechos El plato que vamos a cocinar, un rape con cigalas y berberechos, es un deleite para el paladar y un festival para los sentidos. Una receta marinera por excelencia que va a gustar a todos tus comensales. Tres delicias del mar para disfrutar en la mesa. Merece la pena cocinar […]

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