‘pollo’

Fajitas de brocheta de pollo mexicanas

  Vamos a cocinar una receta mexicana, unas Fajitas de brocheta de pollo mexicanas. Esta receta de fajitas de brocheta de pollo, es perfecta para la parrilla o barbacoa, y con un adobo fácil de preparar y un tiempo de cocción rápido. El marinado tiene un pequeño toque de Tabasco y chile, pero también un […]

Pollo de corral asado con hortalizas

  La carne de pollo es baja en grasas y contiene muchas proteínas, además es un plato económico. Por lo que esta receta de pollo de corral asado con hortalizas es más que perfecta para cocinar. Fácil y nos va a llevar poco trabajo prepararla, no se puede pedir más. Una receta sana, nutritiva y […]

Pechugas de pollo adobadas a la parrilla

  Pechugas de pollo adobadas. Esta receta de pechugas de pollo adobadas es muy sencilla de cocinar, las pechugas quedan muy jugosas por el adobo y la vamos a hacer muy rápido. Hoy vamos a cocinar unas pechugas de pollo ecológico con un adobo casero que nos van a quedar espectaculares, y además las vamos a […]

Pollo asado relleno de bucatini

  El pollo asado relleno de bucatini es un plato muy común en el sur de Italia y uno de los favoritos del chef de origen calabrés, Francesco Mazzei.  Bucatini, también llamado foratini, es una especie de espagueti que tiene un agujero longitudinal a través de él. El nombre proviene de búco, que significa en italiano «agujero» o fora que significa «perforación». Es una pasta muy […]

Sopa de pollo francesa reconstituyente

  Que bien sientan en invierno las sopas calentitas y nutritivas ¡que ricas!. A mi me encantan y en invierno mi caldo casero no me falta en todo el invierno, con el me preparo todo tipo de sopas como la que hoy os propongo, una Sopa de pollo francesa. Esta deliciosa sopa es un manjar, […]

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