‘polenta’

Falsas patatas fritas de polenta Le Gruyère

Si te aburre poner siempre de guarnición en tus platos las clásicas patatas fritas, hoy vamos a preparar unas Falsas patatas fritas de polenta, realmente ricas.

Cómo cocinar la polenta tradicional

  Cómo cocinar la polenta. La polenta es un ingrediente tradicional italiano hecho de harina de maíz, que se ha venido utilizando desde la época romana. El nombre deriva del polen latino, que significa harina fina. La polenta por lo general se hierve en agua (a veces leche) hasta que esté cocida y se sirve directamente […]

Cómo cocinar polenta

Cómo cocinar polenta La Polenta se conoce desde la época romana. El nombre significa flor de harina. La polenta por lo general se hierve en agua (a veces leche) Cuando se preparan de la manera tradicional, la polenta se cocina en una olla de cobre llamado paiolo y se agita con una gran cuchara de madera […]

Colaboradores

Tu frutería de calidad
Tu frutería de calidad
DELICATESSEN