‘pistachos’

Semifreddo de frambuesa italiano

  Semifreddo de frambuesa italiano. ¿Quién dijo que para celebrar la Navidad y el Año Nuevo necesariamente hay que cocinar postres con exceso de azúcar

Empanadillas de queso con jamón y frutos secos

  Empanadillas de queso con jamón y frutos secos. Las empanadillas son un aperitivo típico muy popular en todo el mundo. Se pueden rellenar de mil maneras, como es el caso de estas empanadillas rellenas de queso, jamón y frutos secos. Muy tentadoras y deliciosas.

Pan de plátano vegano sin gluten

  Pan de plátano vegano sin gluten. Es fácil pensar que una dieta vegana es restrictiva, pero no hay razón para que un plato vegano no pueda ser tan satisfactorio como cualquier otro. Al pensar cuidadosamente sobre sus ingredientes básicos y familiarizarse con algunos ingredientes alternativos clave, todo, desde el desayuno hasta la cocción vegana, […]

Bolas de nieve de mazapán y coco

El mazapán es uno de los dulces más tradicionales de la Navidad, es muy fácil de elaborar y es realmente delicioso. Le gusta a todos, niños y adultos Gracias a su textura se le puede dar infinitas formas, en el caso de la receta de hoy vamos a hacer unas bolas recubiertas de coco. Además […]

Tagliolinis de Navidad con eneldo y marisco

  Salsa de pistacho, pasta con sabor a eneldo, rodajas de langosta y mejillones para una receta italiana llena de sabores. Tagliolinis de Navidad con eneldo y marisco. Ingredientes para 4 personas: 250 gramos de tagliolinis 200 gramos de mejillones sin concha 120 gramos de carne de bogavante 2 tazas de caldo de marisco 20 […]

Espuma de chocolate con frutos secos

  Un postre cremoso y delicado, se trata de una exquisita espuma de chocolate con frutos secos que hará las delicias de tus invitados. Y también de toda tu familia, sobre todo de los niños. Un postre fácil y rápido de preparar, tan solo nos llevará 15 minutos prepararlo. Ingredientes para 4 personas: 2 plátanos […]

Pan de frutas y pistachos sin gluten

  El uso de harinas sin gluten y un montón de frutas y pistachos hace que esta receta fácil de Pan de frutas y pistachos sin gluten sea el regalo perfecto para toda la familia. Ingredientes: 4 plátanos, maduros 6 cucharadas de aceite de girasol 3 cucharadas de jarabe de arce 1 pizca de extracto de […]

Hojas de col rellenas con castañas, arándanos y arroz

    Hojas de col rellenas con castañas, arándanos y arroz. Vamos a preparar unas hojas de col enrolladas y rellenas, con un relleno festivo de castañas , arándanos y pistachos. Un excelente plato principal vegano para la cena de Navidad que también está libre de gluten. Ingredientes: 40 gramos de arroz integral 1/2 cebolla, en rodajas finas 50 […]

Fuet de chocolate arándanos y Amaretto

Hoy tenemos una original receta para sorprender, un fuet de chocolate. Esta delicia nos puede servir también como un turrón de chocolate para la Navidad, incluso para hacer un regalo. Se trata de un Fuet de chocolate arándanos y Amaretto  Ingredientes: 125 gramos de arándanos secos 2 cucharadas de Amaretto 150 gramos de almendras peladas 50 […]

Delicias turcas de pistachos

Delicias turcas de pistachos Hace unos años en mi viaje a Turquía descubri lo que eran las auténticas delicias turcas en infinidad de colores, formas y sabores. En Estambul probé muchos tipos diferentes de delicias turcas: cubos de color rosa granada tachonado con pistachos y laminados en pétalos de rosa triturados; rollos blancos, rellenos de […]

Ensalada de tomate cherry, sandía y menta

Ensalada de tomate cherry, sandía y menta La combinación de sandía y tomate no es una mezcla extraña. Ambos funcionan bien en un gazpacho fresco o incluso como un sorbete. Pero debido a sus cualidades frescas inherentes, es mejor usarlos para preparar una ensalada rápida y saludable. Especialmente en un caluroso día de verano. La menta y el […]

Queso trufado con nueces. ¿Cómo se hace?

Queso trufado con nueces. ¿Cómo se hace? Si vas a preparar una tabla de quesos y quieres darle un toque gourmet, puedes incorporar a la tabla de quesos que has elegido un queso trufado. Cualquier queso blando tipo Brie, Camembert etc. tomará los sabores de la trufa y te quedará un queso exquisito. Y si […]

Redondo de aves asado

Redondo de aves asado Es un asado legendario, que tradicionalmente contiene cinco aves deshuesadas. La receta de carne asada de cinco aves se prepara cortando la carne en tiras y rodándola sobre filetes de jamón para formar un redondo. Mejor aún, se puede preparar el día anterior. Los asados ​​de cinco aves a menudo contienen […]

Brioche de naranja con chocolate

Brioche de naranja con chocolate Hoy tenemos un dulce muy rico y goloso. Un brioche de naranja con chocolate espectacular de sabor. Está de lujuria, irresistible, en que lo pongas en la mesa lo van a devorar, no van a quedar ni las migas. Ingredientes: 200 gr. de harina  100 gr. de mantequilla 125 gr. […]

¿Qué tal una hamburguesa de patata para cambiar?

¿Qué tal una hamburguesa de patata para cambiar? Se trata de una novedad, es la primera hamburguesa a base de patatas, pistachos, nueces y relleno de queso cremoso y cebolla frita, acompañada de una salsa de pimentón dulce, crema de pimiento y cebolla crujiente. Es una creación del chef italiano Massimo Rovagnati y que cortésmente comparte […]

Mousse de foie micuit oro y flores

Mousse de foie micuit oro y flores El Foie-gras mi-cuit es una semiconserva resultante de haber sometido el hígado de pato a una cocción a baja temperatura, con lo cual, pierde muy poca grasa y mantiene todo su sabor y calidad. Hoy vamos a preparar una Mousse de foie micuit oro y flores Ingredientes para la […]

Ternera del Pirineo en «varias estaciones»

Ternera del Pirineo en «varias estaciones» Aragón también es, en el terreno del ganado vacuno, una potencia alimentaria en cuanto a calidad, y en especial la ternera, goza del máximo prestigio en los ámbitos gastronómicos. Con ternera del Pirineo Aragonés vamos a cocinar una excelente receta. Ternera del Pirineo en «varias estaciones» Ingredientes para la Ternera del […]

Ensalada de jamón de pato, gambas con vinagreta de caviar de algas y miel

Ensalada de jamón de pato Receta de Margot. Hoy tenemos una ensalada muy tentadora y original. Una delicatessen gastronómica. Delicada, deliciosa y sabrosa. La presentación de esta ensalada es fantástica, tus comensales quedarán gratamente sorprendidos y cuando la prueben te felicitarán sin ninguna duda. Ingredientes para la ensalada de jamón de pato: brotes de rabanitos […]

Brócoli al dente con parmesano y pistachos

  Brócoli al dente con parmesano y pistachos Receta de Margot. El brócoli es uno de los alimentos más recomendados por sus propiedades nutricionales. Previene ciertos tipos de cáncer y enfermedades del corazón, fortalece los espermatozoides y retrasa el envejecimiento. Es una verdura que no debe faltar en la dieta, sus beneficios para el organismo […]

Canutillo de atún relleno de mango

Canutillo de atún relleno de mango Para este fin de semana vamos a preparar un canutillo de atún relleno de mango, muy fácil y rapido de elaborar. Un atún delicioso con el toque frutal del mango. Espectacular de sabor. Los ahumados cada vez son un ingrediente más utilizado en la cocina. Ingredientes indispensables e ideales para […]

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