‘pimiento’

Gazpacho verde para desintoxicar

  La dieta detox es especialmente interesante después de una época de excesos, como son las navidades. En estas fechas es habitual consumir alimentos menos saludables, ricos en azúcar, grasa y sal. Gazpacho verde para desintoxicar. Por otra parte, una dieta detox siempre es recomendable para las personas que tengan problemas digestivos, colesterol o triglicéridos […]

Morcilla con calabacin, higo y gambas

Morcilla con calabacin, higo y gambas Hoy tenemos una tapa muy rica. Una morcilla con calabacin, higo y gambas (el higo podemos sustituirlo por manzana). Una tapa mar y tierra exquisita. Ingredientes para la morcilla con calabacin, higo y gambas:  300 de garbanzos cocidos. 100 ml de vino tinto Rioja. 6 tiras de pimiento rojo. un […]

Cous cous de verduras

Cous cous de verduras. Ingredientes: 1 taza de caldo de ave. cous cous integral. 4 espárragos verdes. 1/ 2 pimiento rojo asado. 2 ajos tiernos 1 tomate grande. 2 tomates secos en aceite. 1/2 cebolla muy pequeña. pimienta. azúcar. aceite. sal.

Cazuela de verduras horneadas

  Cazuela de verduras horneadas. Esta es la tercera vez que hago esta cazuela de verduras horneadas y ninguna foto me queda bien, esta la retoqué con el fotoshop y me quedo fatal, pero viendo que no puedo mejorarla… a la tercera cazuela va la vencida, así que he decidido poner la primera cazuela. En la segunda le […]

Garbanzos de Otoño.

Garbanzos de Otoño. Ingredientes: 250 de garbanzos cocidos. 1/2 pimiento asado al horno. 1 puñado de arroz redondo. 1 trozo de calabaza. 1/2 boniato grande. 1 patata grande. 1cebolla pequeña. azafrán en hebras. 1 tomate a dados. 1/2 calabacin. pimienta. sal.

Colaboradores

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