‘pimiento rojo’

Brochetas de gambas al estilo chino

  Brochetas de gambas al estilo chino. Para celebrar el año nuevo chino,vamos a preparar unas brochetas de gambas sobre una cama de apio con jengibre y limón. Año nuevo chino: 4717 años de costumbres y especialidades culinarias.  El 5 de febrero, los chinos también celebrarán el Año Nuevo. La oportunidad de volver a las tradiciones de […]

Bonito a la parrilla con garbanzos y pisto

  Bonito a la parrilla con garbanzos y pisto. El bonito es un producto delicioso, y el que tenemos en España es de gran calidad, que se presta a prepararlo en multitud de recetas. Pero si hay una receta tradicional, que gusta a todo el mundo, esta es la de bonito con pisto. Hoy cocinamos un […]

Sopa de gambas china. Año Nuevo Chino

  Sopa de gambas china. Para mantener nuestras papilas gustativas calientes este invierno, o para celebrar el Año Nuevo Chino, vamos a preparar esta sopa asiática de gambas. El 5 de febrero, los chinos también celebrarán el Año Nuevo. La oportunidad de volver a las tradiciones orientales y sus especialidades culinarias. Ingredientes para 4 personas: 20 gambas […]

Pimientos asados al horno: un plato vitamínico

  Pimientos asados al horno. Una encuesta internacional revela que el 64,5% de las 41.000 personas encuestadas no tienen tiempo para cocinar. Pero en algunas ciudades el porcentaje de personas que afirma no tener tiempo para la cocina se eleva hasta 70,8%. ¿De verdad se tiene tan poco tiempo para cocinar?. Desde luego que no. Solo hace falta […]

Lentejas pardina con alcachofas

  Hoy vamos a cocinar un plato de legumbre rico. Lentejas pardina con alcachofas. Las lentejas son uno de los alimentos más nutritivos. Este estupendo y tradicional guiso adopta mil formas diferentes a la hora de cocinar las lentejas. Como es el caso de la receta que os propongo. Un plato completísimo y suculento. Ingredientes: 400 […]

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