Dicen que el tomate rosa de Aragón es el mejor del mundo y muy posiblemente sea cierto. A mi es el que más me gusta. Y vamos a comenzar la semana con ensalada de Tomate rosa al pil pil con ventresca de bonito. Pero una ensalada muy especial ya que la vamos a preparar […]
Ensalada de pasta con vinagreta de albahaca. La vinagreta de albahaca hace de esta ensalada de pasta un plato, sano y refrescante. Hoy vamos a preparar una deliciosa Ensalada de pasta que es muy fácil y rápida de hacer. Para que no pases mucho tiempo en la cocina cocinando-
Costillar de Ternasco de Aragón asado. Hoy vamos a cocinar un costillar de Ternasco de Aragón IGP. Para muchos, la pieza más reconocida del cordero.
Bolas de dorada y gambas. Os recomiendo estas deliciosas bolas, suaves, sabrosas y finas para que triunfes en la cocina. Son unas Bolas de dorada y gambas que las vamos a servir como entrante o como tapa, acompañadas de una mahonesa de aguacate.
Arroz con conejo y calamar. ¿Que os parece si cocinamos un arroz mar y tierra? España es privilegiada en materia primas, desde el mar nos llegan pescados y mariscos de una calidad excelente, que junto con los productos de la huerta y el campo nos permite fusionar en un mismo plato.
