‘pimienta negra’

Huevos con espárragos trigueros y trufa

Huevos con espárragos trigueros y trufa La receta de huevo frito con espárragos que os recomiendo, es un espléndido desayuno para dos muy nutritivo. La adición de trufa negra enriquece la delicia del plato. Si lo preparas para un vegetariano, reemplaza el queso parmesano por una alternativa vegetariana. Hoy cocinamos unos huevos con espárragos trigueros […]

Trucha arcoiris con salsa de yogur a la italiana

Trucha arcoiris con salsa de yogur a la italiana Esta exquisita receta de trucha arco iris asalmonada es un fantástico plato principal de la cocina italiana. El plato es maravillosamente simple de preparar, y se sirve con una deliciosa salsa de mostaza y yogur. Hoy vamos a preparar un plato de pescado de la cocina […]

Macarrones integrales al pesto de guisantes

Macarrones integrales al pesto de guisantes Vamos a hacer un plato de pasta muy sencillo y rápido de elaborar y queda muy rico. Unos Macarrones integrales al pesto de guisantes Ingredientes: 200 gramos de macarrones integrales (penne rigate) 150 gramos de guisantes frescos o congelados fuera de temporada 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra […]

Ensalada de verano de pulpo fresco

Ensalada de verano de pulpo fresco Vamos a preparar una exquisita ensalada de verano de pulpo fresco, aunque lo cierto es que podemos hacerla en cualquier época del año. Es un plato fresco, ligero, saludable y muy nutritivo gracias a las proteínas del pulpo. El pulpo como alimento, es un excelente remedio para combatir enfermedades como el asma, […]

Esqueixada de bacalao

Esqueixada de bacalao La esqueixada de bacalao es una receta rica en proteínas y muy poca grasa. Además el bacalao es un pescado que nos proporciona calcio, magnesio y fósforo, junto a las vitaminas y minerales que poseen los vegetales. Un plato ideal en la edad de crecimiento y para las personas mayores. Hoy vamos a hacer una […]

Colaboradores