‘picada de ternera’

Rollitos primavera al horno auténticos

La cocina oriental se ha desfigurado bastante en occidente, en algunos casos muchas recetas chinas han perdido toda su naturalidad y poco tiene que ver con la realidad. Es el caso de los rollitos primavera que se deben hacer al horno, en la cocina china no se fríen en ningún caso para que no resulten […]

Albóndigas italianas

Albóndigas italianas Hoy cocinamos unas albóndigas italianas diferentes a las convencionales que todos conocemos. Son muy ricas ya que a la carne le vamos a añadir unos vegetales y un queso excelente como es el parmesano. El conjunto de ingredientes nos va a dar como resultado una sabrosas Albóndigas italianas Ingredientes: 1 kg. de carne picada […]

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