Tater tots de patata: la guarnición de moda. Esta versión casera de «Tater tots» es muy fácil de preparar y quedan muy ricas y crujientes. Los Tater Tots son muy populares y consumidos en los Estados Unidos y el Reino Unido.
Conejo con salsa de chocolate. Esta receta os va a encanta. El chocolate es muy versátil, un ingrediente que combina incluso con las recetas saladas, como es el caso de este conejo
Con sabores mediterráneos, esta receta de pescado es una fantástica forma de servir una lubina. Los sabores de las hierbas y la base de risotto de mascarpone se contrarresta con la vitalidad de los tomates cherry asados y un pesto de albahaca fragante. Cocinamos una Lubina a la plancha con risotto de hierbas Ingredientes: 4 […]
Alcachofas con colitas de cigala. Esta receta me encanta, la probé en una visita que hice al Rte. Josetxo de Pamplona, porque tienen un sabor y una textura deliciosas. Estas alcachofas guisadas con cigalas son un plato perfecto para quedar excelentemente en cualquier celebración familiar o con amigos. Hoy comparto la receta con todos […]
El pollo asado relleno de bucatini es un plato muy común en el sur de Italia y uno de los favoritos del chef de origen calabrés, Francesco Mazzei. Bucatini, también llamado foratini, es una especie de espagueti que tiene un agujero longitudinal a través de él. El nombre proviene de búco, que significa en italiano «agujero» o fora que significa «perforación». Es una pasta muy […]
