‘peras’

Patatas con pera glaseada y queso Roquefort

Patatas con pera glaseada y queso Roquefort Hoy vamos a preparar una ensalada muy popular en el Reino Unido. Una ensalada simple y rápida de hacer, usando patatas, pera y queso Roquefort. Muy veraniega original y deliciosa. Divertida de preparar, y cuando la sirvas, les va a encantar a todos tus comensales Ingredientes: 225 gramos […]

Compota de invierno

Compota de invierno A mí me encanta la frutan de invierno es fresca, saludable y deliciosa. Hoy vamos a preparar un postre que hago todos los años por estas fechas navideñas. Una Compota de invierno o compota de Navidad Ingredientes: 2 manzanas 2 peras 2 mandarinas 6 ciruelas pasa sin hueso orejones 6 clavos de […]

Frutas al vino con helado de canela

Frutas al vino con helado de canela Esta mezcla de frutas al vino, especias y helado de canela es un postre espectacular para cualquier celebración, incluso como colofón de una comida de domingo. Este postre en invierno podemos tomarlo caliente. Ingredientes: 500 ml de vino tinto 150 ml de vino oporto 4 anises estrellados la cáscara […]

Chutney de pera

Chutney de pera Esta receta de chutney de pera es perfecta para acompañar carnes, aves y curry. Carnes frías, patés, platos de caza o simplemente  sobre una rebanada de pan tostado. En cualquier caso esta riquísima. Hoy os recomiendo que preparéis este Chutney de pera Ingredientes para el Chutney de pera: 350 gramos de peras, peladas y cortadas […]

Tarta de peras

Tarta de peras El otoño nos trae los mejores sabores, las almendras, la canela, la dulzura de la calabaza de invierno, el aroma de la reposteria al horno…. Hoy vamos a cocinar una exquisita tarta de peras. Un postre fantástico, el dulzor de las peras y el relleno de almendras convierten esta tarta de peras […]

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