Hoy cocinamos un plato exótico, un Pulpo Rabat. Una manera diferente de preparar el pulpo. La presentación es muy atractiva y podemos servirlo como entrante, tapa o como segundo plato. Ingredientes: carpaccio de pulpo. pimentón de Fès. 2 patatas. granada aceite sal
Garbanzos con verduras Los garbanzos son una de las legumbres que más me gustan. Además pueden prepararse de mil maneras diferentes ya que es una legumbre muy versatil. Hoy cocinamos garbanzos con verduras, un plato muy completo plato por las propiedades que contienen los mismos garbanzos y las verduras. En potajes, ensaladas o en hummus […]
Crema de alcachofas, puerro, hinojo y celery Hoy tenemos otra crema muy apropiada para el invierno, estamos en plena temporada de alcachofas, a mi las alcachofas me gustan de todas las maneras, es una de la verduras más polivalentes, son una maravilla gastronómica y además con unas propiedades saludables increibles. Y ahora vamos a por […]
Tostada con alcachofas, jamón y huevos de codorniz y su chupito Hoy tenemos como entrante para la cena, una estupenda tostada con alcachofas, jamón y huevos de codorniz y su chupito que también nos puede servir perfectamente de primer plato. Si os gusta la propuesta vamos con la receta…. Receta de Margot Ingredientes: 2 rebanadas de […]
Crema de patata con huevo poché y tacos de jamón Una crema fácil, nutritiva y rápida de hacer. Con ingredientes que siempre tenemos en casa. Ingredientes para 2 personas: tacos de jamón caldo de ave 2 huevos 1 puerro 2 patatas 1cebolla aceite
