‘pasta’

Tortiglioni con solomillo de cerdo ibérico y níscalos

Tortiglioni con solomillo de cerdo ibérico y níscalos Los Tortiglioni son una de las muchas variantes de los populares macarrones, uno de los formatos en pasta más antiguos de Nápoles, cuidad en la que tienen su origen. Su nombre tiene origen en el «cilindro» es un diseño que se caracteriza por sus estrías en espiral. […]

Pappardelle con alcachofas y olivas negras de Aragón

Pappardelle con alcachofas y olivas negras de Aragón ¿Te apetece un plato de pasta?. El mundo de la pasta es tan extenso que podríamos tomar una variedad diferente cada día del año, y casi nos quedaríamos cortos. Hoy vamos a preparar unos Pappardelle con alcachofas y olivas negras de Aragón Ingredientes para los Pappardelle con alcachofas y […]

Tallarines con champiñones y gambas

Tallarines con champiñones y gambas Los tallarines son siempre una buena opción para la comida, un plato rápido y fácil a la hora de hacer, los puedes acompañar con casi cualquier cosa, en este caso los vamos a acompañar de unas gambas. Hoy os recomiendo unos Tallarines con champiñones y gambas Un plato que gusta a […]

Ensalada de arroz y pasta con coulis de pepino

Ensalada de arroz y pasta con coulis de pepino Para finalizar la semana vamos a preparar una ensalada de arroz y pasta con coulis de pepino que es muy refrescante y delicioso. El coulis es muy ligero, sabroso y colorido. Es además muy nutritivo. Merece la pena que lo elaboréis ya que los platos de […]

Angulas de trigo con setas, chipirones y gambas

Angulas de trigo con setas, chipirones y gambas Hoy tenemos un plato de pasta espectacular, unas angulas de trigo con setas, chipirones y gambas. Una receta deliciosa y original que hara las delicias de todos los que se sienten en tu mesa. Se llaman angulas de trigo por su similitud con las angulas. Ingredientes para las angulas […]

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