‘pasta filo’

Samosas de marisco con especias

  Samosas de marisco con especias. Estas samosas de marisco son un delicioso y original canapé o entrante para servir en cualquier celebración. La pasta filo le da a las samosas un crujido deliciosamente frágil, sin la necesidad de una freidora ya que las vamos a hornear. Ingredientes: 1 paquete de hojas de pasta filo 2 […]

Cornetas de calamares con mahonesa de romero

Cornetas de calamares con mahonesa de romero. Hoy tenemos un apetitivo muy rico y original. Rico, crujiente y sabroso para sorprender a los niños, al resto de la familia o a los invitados si los tienes. Un aperitivo espectacular para una cena de informal Ingredientes: 50 gramos de calamares frescos 50 gramos de jamón picado finamente […]

Baklava turca de nueces

  Baklava turca de nueces. El Baklava es un pastel originario de la gastronomía turca y de la zona de Oriente Medio. Una receta con siglos de antigüedad. ¡El postre de hoy está dedicado a los golosos! En Turquía son muchas las tentaciones culinarias, puedes encontrar desde postres lácteos hasta refrigerios fritos y extremadamente dulces y delicados. […]

Empanada de espinacas, con Torta del Casar y piñones

Hoy el chef  es José Pizarro, un cocinero español que triunfa en Londres y que un viaje que hice a la capital británica tuve la ocasión de probar esta receta, y que hoy comparto con vosotros. Empanada de espinacas, con torta del Casar miel y piñones. Se puede compartir como entrante o aperitivo. Ingredientes: 3 […]

Strudel de manzana, arándanos y nueces

  Louise Robinson sirve esta impresionante receta de strudel de manzana, compuesta de capas de crujiente pasta filo, rellenos de manzana, arándanos y nueces. La canela agrega un toque de sabor invernal a este plato. Mejor servido en los meses más fríos cuando las manzanas están en su mejor momento. Hoy vamos a cocinar un […]

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