‘pasta de ajo’

Adobo Tikka Masala ¿Cómo se hace?

  Adobo Tikka Masala ¿Cómo se hace?. Hoy os muestro cómo hacer una marinada Tikka masala. Este adobo para marinar el pollo, impregna la pechuga de un sabor exquisito. Esta receta de adobo de la cocina de la India es fácil y sencilla de hacer y nos va a dar mucho juego a tus platos más […]

Langostinos al estilo de la India

  Langostinos al estilo de la India.  Estos langostinos al estilo de la India son un arranque impresionante para cualquier cena. Un plato con un toque de inspiración india, con un delicioso adobo de yogur, jengibre, ajo, y pimentón, cocinados en una parrilla, barbacoa, o en un tandoor para un sabor más auténtico. Ingredientes: 12 […]

Albóndigas mexicanas ahumadas

  Albóndigas mexicanas ahumadas. Esta receta de albóndigas mexicanas, está llena de sabor ahumado. Servimos estas albóndigas mexicanas como una sabrosa comida a mitad de semana, servida con abundante cilantro y arroz blanco. Ingredientes: 250 gramos de carne picada de ternera 250 gramos de carne picada de cerdo 75 gramos de arroz cocido 1 cucharadita de […]

Pavo tikka. Cocina de la India

  Pavo tikka. Esta receta está inspirada en la India de Andy Waters, es un toque sabroso a la receta de curry habitual. Es perfecta para una cena o una comida familiar, y el tiempo real de preparación y cocción es muy breve, lo que te da más tiempo para concentrarte en otras tareas de […]

Patatas Masala de Kenia

Si te gustan las patatas fritas, estas te van a encantar por su sabor. Las patatas Masala de Kenia son unas patatas que se pueden encontrar en muchos food courts en Kenya Nos pueden servir como guarnición para carnes o como plato único. Ingredientes: 1 kg de patatas, peladas y cortadas en tiras 2 cucharadas de margarina […]

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