‘parmesano’

Ensalada de boletus crudos para el otoño

  Las setas que se encuentran en el bosque tienen un papel gastronómico importante. En cuanto a las propiedades nutricionales: completamente libre de grasas, son una excelente fuente de minerales, en particular fósforo, potasio, selenio y magnesio. Los ceps (y los hongos en general) se han considerado una cura para el sistema inmunitario durante siglos […]

Ensalada de cherry, parmesano y albahaca

Ensalada de cherry, parmesano y albahaca Os sugiero esta deliciosa ensalada muy fácil y rápida de preparar. Una Ensalada de cherry, parmesano y albahaca perfecta para preparar si no disponemos de mucho tiempo y además es ligera para acompañar una comida o cena de verano. Ingredientes para la Ensalada de cherry, parmesano y albahaca: 500 de tomates […]

Brócoli al dente con parmesano y pistachos

  Brócoli al dente con parmesano y pistachos Receta de Margot. El brócoli es uno de los alimentos más recomendados por sus propiedades nutricionales. Previene ciertos tipos de cáncer y enfermedades del corazón, fortalece los espermatozoides y retrasa el envejecimiento. Es una verdura que no debe faltar en la dieta, sus beneficios para el organismo […]

Pasta con espárragos, champiñones y cherry

Pasta con espárragos, champiñones y cherry Una forma de comer verdura es mezclarla con la pasta, claro que el sabor no es el mismo, ya que estamos habituados a ponerle salsas. El queso le da un toque especial al conjunto. Ingredientes para dos: 6 espárragos. 6 tomates cherrys. 200 grs de penne barilla. 6 champiñones grandes. lascas de parmesano. […]

Calabaza rellena de amorelli, trompeta negra, espinacas y panceta

Calabaza rellena de amorelli, trompeta negra, espinacas y panceta Ingredientes para una calabaza: 1 calabaza 100 gr. de amorelli (pasta) panceta 50 gr. de espinacas 25 gr. de trompeta negra queso parmesano rallado 2 dientes de ajo 1/2 cayena aceite de oliva sal

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